Рецепт Курка з часником
Рецепт приготування ароматної курки з часником, соєвим соусом і червоним перцем.
опис приготування:
У великій каструлі нагріти масло на середньому вогні. Додати курку і смажити до золотистого кольору і хрусткої скоринки, близько 5 хвилин. Перевернути курку і смажити ще 2 хвилини. Викласти готову курку на блюдо.
Видалити все, крім 1 столової ложки жиру зі сковороди. Додати часник і смажити, помішуючи, до появи аромату, 30 секунд. Додати оцет, соєвий соус, червоний перець і цукор. Повернути курку в сковороду, довести до кипіння, накрити кришкою і зменшити вогонь до мінімуму, варити 15 хвилин. Прибрати кришку, збільшити вогонь до середнього і варити, поки соус не зменшиться в два рази, 10 хвилин.
- рослинної олії— 1 Ст. ложка
- курині ніжки— 4 штуки
- зубчики часнику— 4 штуки
- червоного перцю пластівцями— 1/2 чайних ложки
Видалити все, крім 1 столової ложки жиру зі сковороди. Додати часник і смажити, помішуючи, до появи аромату, 30 секунд. Додати оцет, соєвий соус, червоний перець і цукор. Повернути курку в сковороду, довести до кипіння, накрити кришкою і зменшити вогонь до мінімуму, варити 15 хвилин. Прибрати кришку, збільшити вогонь до середнього і варити, поки соус не зменшиться в два рази, 10 хвилин.
Подібні рецепти
Оладки з курячого філе з майонезом
Куряче м'ясо — ніжне і дієтичне. Воно відмінно поєднується з часником і спеціями. Курка з часником в духовці подається як на святковий стіл, так і з нагоди сімейного обіду. гарнір — за смаком. опис приготування: Курку для цієї страви можна взяти цілком або купити улюблені шматочки птиці. Можна...
Курка з помідорами і часником
Рецепт приготування італійської страви з курки з помідорами і часником. Макаронні вироби подаються як гарнір, і в результаті у вас виходить повноцінне дуже смачне друга страва. опис приготування: це — мій улюблений спосіб приготування частин курки. Коли фоткала цей рецепт, готувала курячі ніжк...
Курка в сметані з часником
Способів приготування курки існує, напевно, тисячі, але, погодьтеся, курка в сметані — це вічна класика! Не знаю, як приготувати курку в сметані з часником? Легко і просто! опис приготування: Таке блюдо не гріх і на святковий стіл поставити — воно не осоромить навіть самого урочистого застілля...
Курка з цибулею, картоплею і часником
Рецепт приготування ароматної смаженої курки з молодою картоплею, червоною цибулею, часником, лимоном і чебрецем. опис приготування: Попередньо розігріти духовку до 230 градусів. Розрізати курку на 8 частин і грудку навпіл хрест-навхрест. Розрізати молода картопля навпіл або на 4 частини. Роз...
Курка в сметані з часником в духовці
Курочка виходить дуже смачною і соковитою! Часник надає страві неповторний аромат. Спробуйте приготувати, а я все докладно розповім! опис приготування: Курочка в сметані дуже смачна і ніжна! У такому маринаді можна приготувати не тільки гомілки, але і будь-які інші частини курочки. навіть цілу...
