Рецепт Курка з зеленню
Хочу сказати, що таку курку з зеленню в домашніх умовах я вам рекомендую готувати в особливих випадках. Адже незважаючи на всю простоту і доступність цього рецепта, виходить дуже ніжне блюдо!
опис приготування:
Я ось раніше ніколи не пробувала робити яєчні соуси — мені постійно здавалося,що білок згорнеться, і я зіпсую всю страву. але взагалі, якщо влити яєчну суміш до курки, довести до кипіння і відразу ж вимкнути — тоді і білок згортатися не буде навіть при повторному кип'ятінні! Спробуйте, смачно і просто!
- Курині ніжки— 4 штуки
- яйце— 1 штука
- лимон— 0.5 штуки
- петрушка подрібнена— 1 Склянка
- Цибуля зелена подрібнений— 1/3 склянки
- окріп— 1/3 склянки
- спеції— За смаком
- Масло оливкове— 1/3 склянки
1. Курячі ніжки натираємо з усіх боків сіллю і спеціями за смаком. Обсмажити до рум'яної скоринки, а потім додамо подрібнену зелень, окріп, і тушкуємо на середньому вогні 20 хвилин.
2. зробимо соус. Яєчний білок збиваємо з лимонним соком до легкої піни, а жовток збиваємо з дрібкою солі до однорідності. Потім з'єднуємо ці інгредієнти, додамо масло, і заливаємо вже готову курку.
3. От і все! Подаємо, прикрасивши зеленню! Подібні рецепти
Запіканка з гарбуза в мультиварці
Подруга передала з Грузії сир. Він виявився солоним, але в міру. Вирішила приготувати з його використанням ось такі конвертики. опис приготування: Сир натріть на тертці, зелень подрібніть і змішайте з сиром. Це наша начинка для конвертиків. Лаваш наріжте смужками, на смужки викладіть начинку і...
Картопляна запіканка з зеленню
мучитеся питанням, що ж приготувати на найближчий обід або вечерю? Раджу приготувати картопляну запіканку з зеленню. Блюдо виходить дуже ситним і апетитним. Готується швидко і без проблем! опис приготування: Перед вами — простий рецепт приготування картопляної запіканки з зеленню. Попередньо п...
Консервированная черешня
Взимку хочеться ягід, особливо я люблю солодку черешню. звичайно, свіжі ягоди складно чимось замінити, але консервована за цим рецептом черешня виглядає як свіжа і смак у неї — надзвичайний! опис приготування: Мій рецепт консервованої черешні розрахований на один літр води. Паличка кориці пови...
Картопля зі свинячими реберцями
Рецепт приготування картоплі зі свинячими реберцями сподобається всім любителям смачно і ситно поїсти, не докладаючи особливих зусиль. Тут же — вишукане святкове блюдо з найпростіших інгредієнтів! опис приготування: Такий простий рецепт картоплі зі свинячими реберцями дозволяє як би "; підлашт...
Компот з мандаринів і яблук
Хочете смачний напій? Тоді не поспішайте бігти за ним в магазин. Краще зробити його самостійно. Завдяки нескладної інструкції зможете зрозуміти, як приготувати компот з мандаринів і яблук. опис приготування: Цікавий за смаком і освіжаючий напій. Компот прекрасно втамує спрагу в спекотний літні...
