Рецепт Клафуті з креветок
Рецепт приготування клафути з креветок. За даним рецептом клафути з креветками виходить надзвичайно смачним.
опис приготування:
Для приготування клафути використовуються такі інгредієнти як: мука, мускатний горіх, яйця, молоко і креветки. Клафуті пишний і дуже смачний.
- Мускатний горіх— 1 щіпка
- Молока— 150 грам
- яєць— 3 штуки
- борошно— 120 грам
- Соди на кінчику ножа— 1 штука
- сіль— 0,25 чайних ложки
- печериці— 100 грам(начинка)
- креветок— 300 грам(начинка)
- часник— 1 зубчик(начинка)
- петрушка, гілочки— 4 штуки(для прикраси)
- кунжут— За смаком(для прикраси)
1. Просіяти борошно для тесту, з содою змішати. Злегка збити в іншому посуді яйця, молоко, додати і приправити мускатним горіхом, перцем, сіллю. Постійно збиваючи виделкою, влити цю суміш в борошно, до утворення рідкого однорідного тесту. На тридцять хвилин залишити тісто. Рекомендуємо використовувати блендер для приготування тіста.
2. Очистити креветки від панцира, уздовж спинки креветки зробити розріз і кінчиком ножа видалити нутрощі (чорна жилка). Вершкове масло розтопити в сковороді, додати креветок і не більше трьох хвилин, помішуючи, смажити. Дрібно порізати часник, додати до креветок і близько хвилини ще смажити. Креветки стануть рожевого кольору. Подрібнену зелень петрушки додати до креветок.
3. Добре промити гриби, нарізати великими шматочками, кладемо до креветок і ще 2 хвилини смажимо.
4. Креветки з грибами викласти в змащену маслом форму. Тестом залити і кунжутом посипати. До появи золотистої скоринки випікати, температура 220 градусів.
5. Klafuti готовий. Прикрасивши гілочками зелені, подавати на стіл гарячим. Смачного! Подібні рецепти
Клафуті з черешні
Клафуті - це класичний французький десерт, щось середнє між запіканкою і пирогом. клафуті виглядає, як пиріг, але печуть його з тіста, схожого на млинцеве, тому за смаком він нагадує млинці з начинкою. опис приготування: Розігріти духовку до 200 градусів. Змастити маслом форму для випікання. ...
Клафуті з ягодами
Якщо ви ще не готували клафути з ягодами в домашніх умовах, тоді дуже рекомендую звернути увагу на цей рецепт і взяти десерт на замітку. Виходить дуже смачно і ніжно, спробувати варто! опис приготування: Цей вишуканий французький десерт неймовірно простий у приготуванні, але ваші близькі та го...
Коктейль з креветок
Класичний рецепт коктейлю з креветок на дві персони. елегантний, простий і приємний. кількість порцій: 2 великі креветки— 12 штук(загальна вага близько 500 г) кетчуп— 125 мілілітрів хрін— 2 Ст. ложки лимонний сік— 2 Ст. ложки Worcestershire соус— 2 чайних ложки гострий перцевий соус— 1/4 чайних...
Консервированная черешня
Взимку хочеться ягід, особливо я люблю солодку черешню. звичайно, свіжі ягоди складно чимось замінити, але консервована за цим рецептом черешня виглядає як свіжа і смак у неї — надзвичайний! опис приготування: Мій рецепт консервованої черешні розрахований на один літр води. Паличка кориці пови...
Картопля зі свинячими реберцями
Рецепт приготування картоплі зі свинячими реберцями сподобається всім любителям смачно і ситно поїсти, не докладаючи особливих зусиль. Тут же — вишукане святкове блюдо з найпростіших інгредієнтів! опис приготування: Такий простий рецепт картоплі зі свинячими реберцями дозволяє як би "; підлашт...
