Рецепт Класичний Хумус

Рецепт Класичний Хумус
Кількість порцій: 2-4 Час приготування: 10 хв.
Класичний рецепт приготування близькосхідного соусу "; Хумус" з нуту (турецький горох).

опис приготування:

Хумус дуже популярний на всьому Близькому Сході, рецепт хумус передають поколінням в Туреччині, Марокко і Північній Африці. Готувати його дуже легко і просто, головне мати при собі всі необхідні інгредієнти.

  • турецький горох "; Нут"  — 400 грам
  • Taxini— 1/2+1 Ст. ложки
  • часник— 3 зубчики
  • лимон— 1/2 штуки(сік)
  • мелений кумін— 1/2 чайних ложки
  • мелений кумін— 1/2 чайних ложки
  • сіль— 1 щіпка(за смаком)
  • холодна вода— 3-5 Ст. ложок
  • оливкова олія— 1 Ст. ложка
класичний Хумус - фото крок 1 У ці дні "; Тахіні" широко доступний, так що ніяких виправдань!)

класичний Хумус - фото крок 2 покладіть 5 чашок Нута в блендер. Залийте туди ж 1/3 склянки + 1 столову ложку Тахін.

класичний Хумус - фото крок 3 Ви знищуєте плечима 4 зубчики часнику. додайте сік 1/2 лимона, 1/2 чайної ложки меленого кмину і залийте 5 столових ложок води.

класичний Хумус - фото крок 4 Ну і нарешті "; БЛЕНД ІТ!" — змішайте все до однорідної маси. Готово.

Подібні рецепти

Карпаччо класичний

Хумус з баклажанів

Карпаччо — це італійська холодна закуска, яка полонила весь світ своєю простотою і вишуканим смаком. Хочу поділитися з вами, як приготувати карпаччо класичний, справжній, з самої Італії. опис приготування: Рецепт класичного карпаччо я дізналася від італійки, яка жила з нами по сусідству. Вона ...

Класичний бісквіт

Класичний бісквіт

Рецептів приготування бісквітів існує величезна кількість. Сьогодні я поділюся з вами класичним рецептом, за яким бісквіт завжди виходить ніжним, пишним, добре піднімається і не осідає. опис приготування: Класичний бісквіт готується всього з трьох інгредієнтів: яєць, цукру і борошна. Але дуже ...

Класичний чізкейк з шоколадом

Класичний чізкейк з шоколадом

Любіть сирні (чаклунка) десерти? Кращим рішенням буде спекти чізкейк. Є безліч варіантів його приготування, одним з таких рецептів я і поділюся. опис приготування: Чізкейк в домашніх умовах - це просто і смачно. Хочу сказати відразу, що одним шматочком Ви точно не відбудетеся! До речі, крекери...

Класичний десерт «Крем-брюле»

Класичний десерт «Крем-брюле»

З великою впевненістю можу сказати, що цей десерт - один з найбільш вдалих варіантів для свята або полудня. Рекомендую всім рецепт приготування класичного десерту «Крем-брюле». опис приготування: Якщо ви шукаєте ідеальний рецепт «Крем-брюле», ви його вже знайшли. Десерт цей не дуже складний, а...

Класичний Кир Рояль

Класичний Кир Рояль

Рецепт приготування відомого у всьому світі королівського французького коктейлю, володіє аристократичним видом і неповторним смаком. опис приготування: Не турбуйтеся, якщо у вас немає під рукою лікеру з чорної смородини та білого ігристого вина зі старих шато Франції. що, ми не французька знат...