Рецепт Курка з софріто
Рецепт приготування курячих стегенець з приправою Адоб і софріто.
опис приготування:
Софріто - це середземноморська приправа з дрібно нарізаних овочів, головними компонентами якої є цибуля і помідори. Софріто додають в овочеві рагу, запіканки і фарші.
- курячих стегенець— 5 штук
- приправи Адоб— 1 Ст. ложка
- софріто— 4 Ст. ложки
- оливкового масла— 3 чайних ложки
- білого оцту— 1 Ст. ложка
- курячого бульйону— 3 чайних ложки
1. Попередньо розігріти духовку до 175 градусів. Зняти шкіру з курки і посипати приправою Адоб. збити 4 столові ложки софріто, 3 чайні ложки оливкової олії і 1 столову ложку білого оцту в мисці невеликого розміру.
2. Розігріти сковороду на сильному вогні, злегка змастити курку сумішшю софріто і обсмажити стегенця до коричневого кольору в декілька заходів, близько 5 хвилин. Викласти курячі стегенця в скляну форму для випічки.
3. Додати в сковороду, де смажилася курка, 3 чайні ложки курячого бульйону, при бажанні пиво або біле вино. Перемішати із залишками курячого жиру. Залити бульйоном курячі стегенця.
4. Добре змастити курячі стегенця залишилася сумішшю софріто.
5. Помістити форму з куркою в духовку і запікати протягом 30 хвилин. Готові курячі стегенця подавати з рисом, квасолею або смаженими бананами. Подібні рецепти
Софріто
Взимку хочеться ягід, особливо я люблю солодку черешню. звичайно, свіжі ягоди складно чимось замінити, але консервована за цим рецептом черешня виглядає як свіжа і смак у неї — надзвичайний! опис приготування: Мій рецепт консервованої черешні розрахований на один літр води. Паличка кориці пови...
Картопля зі свинячими реберцями
Рецепт приготування картоплі зі свинячими реберцями сподобається всім любителям смачно і ситно поїсти, не докладаючи особливих зусиль. Тут же — вишукане святкове блюдо з найпростіших інгредієнтів! опис приготування: Такий простий рецепт картоплі зі свинячими реберцями дозволяє як би "; підлашт...
Компот з мандаринів і яблук
Хочете смачний напій? Тоді не поспішайте бігти за ним в магазин. Краще зробити його самостійно. Завдяки нескладної інструкції зможете зрозуміти, як приготувати компот з мандаринів і яблук. опис приготування: Цікавий за смаком і освіжаючий напій. Компот прекрасно втамує спрагу в спекотний літні...
Куряча гомілка в соєвому соусі
Готувати курячі гомілки дуже легко і просто, напевно, тому страви з них є найпопулярнішими у нас. Підбираємо для курки хороший маринад, наприклад, соєвий соус, і смачну вечерю забезпечений. опис приготування: Завдяки азіатської кухні у нас з'явилося дуже багато нових продуктів, які, на мій пог...
Карпаччо з яловичої вирізки
Карпаччо з яловичої вирізки можна назвати справді вишуканим блюдом. Тонкі скибочки ніжного м'яса зможуть прикрасити будь-який святковий стіл. Головне - правильно приготувати і подати страву. опис приготування: Якщо ви хочете знати, як приготувати карпаччо з яловичої вирізки, то прочитайте цей ...
