Рецепт Червона риба на грилі
Приготувати дивно соковиту, ароматну і дуже смачну рибку досить просто. Пропоную на замітку любителям різноманітності відмінний варіант, як зробити червону рибу на грилі.
опис приготування:
Якщо до стейкам на вогні все давно вже звикли, то червона риба на грилі в домашніх умовах на дерев'яних паличках може стати справжнім відкриттям. Рибка прожарівается ідеально, залишаючись соковитою всередині і ніжною. Спробуйте приготувати цю страву і ви не пошкодуєте.
- Червона риба— 300 грам
- Оливкова олія— 2-3 Ст. ложок
- лимон— 1 штука
- сіль— 1 щіпка
- перець— 1 щіпка
- зелень— 1 пучок
1. Ось такий набір інгредієнтів, які потрібні для приготування страви. В рецепт приготування червоної риби на грилі можна взяти будь-яку рибку, яка є під рукою. Плюс цієї страви ще й в тому, що необов'язково брати рівні стейки.
2. рибку вимити, обсушити паперовим рушником і нарізати середніми кубиками. Посолити за смаком і додати перець. Використовувати спеції немає необхідності, щоб не перебивати смак самої риби. Вичавити сік половинки лимона і додати до риби. вимити, обсушити й подрібнити зелень.
3. Акуратно все перемішати і залишити в такому вигляді мінімум на півгодини. За цей час риба як слід замаринується і насититься ароматами. Дерев'яні палички тим часом опустити в воду, щоб вони не горіли під час приготування.
4. Побризкати рибку оливковою олією і нанизати акуратно на шпажки. Ще один варіант, як зробити червону рибу на грилі, якщо немає шпаг, — це решітка.
5. Запікати рибку не дуже довго і бажано частіше перевертати. Риба не повинна висохнути, а залишитися всередині злегка рожевою. Ось і весь секрет! Дуже смачно і оригінально, обов'язково спробуйте повторити це блюдо будинку. Подібні рецепти
Червона риба на сковороді
Любіть червону рибу? За допомогою вашої мультиварки можна приготувати чудову рибу на пару. Блюдо готується дуже швидко і чудово поєднується з різними гарнірами. рекомендую! опис приготування: Приготуємо червону рибу на пару в домашніх умовах. Спершу ретельно промийте та висушіть рибу, потім за...
Червона риба з овочами в духовці
Шукайте варіант смачного, ситного і корисного гарячого блюда? Тоді зверніть увагу на цей цікавий і нескладний спосіб, як приготувати червону рибу з овочами в духовці на обід або вечерю. опис приготування: Ця страва особливо припаде до смаку тим, хто любить готувати без зайвого клопоту. Тут і р...
Червона риба під сметанно-сирним соусом
Сметанний соус можна приготувати не тільки до курки, але і до риби, особливо якщо додати трохи сиру! Тут я розповім, як приготувати червону рибу під сметанно-сирним соусом - ніжним і смачним. опис приготування: Сметанний соус здатен зробити ніжніше і м'якше будь-яке м'ясо, тому він відмінно пі...
Червона риба з картоплею в духовці
Любіть прості, смачні і апетитні страви? Тоді хочу запропонувати вам відмінний спосіб, як приготувати червону рибу з картоплею в духовці. Це чудовий варіант обіду або вечері для всієї родини. опис приготування: В даному варіанті крім двох основних інгредієнтів використовується ще брокколі. В я...
Червона риба з морквою і цибулею
Варіантів запікання риби в духовці існує чимало, але тим не менше завжди хочеться спробувати що-небудь новеньке. Поспішаю поділитися з вами однією нескладною ідеєю, яка підійде і для свята. опис приготування: Як гарячий страви цей варіант, як приготувати червону рибу з морквою і цибулею, підій...
