Рецепт Креветки в вершково-часниковому соусі з рисом
живильні, корисні і смачні креветки. Злегка гострі від часнику і ніжні від вершків, чудові на смак. Сподобаються всім любителям морепродуктів. Спробуйте!
опис приготування:
З креветками і таким соусом ідеально підходить рис або спагетті. Подавати можна як гарячими, так і трохи теплими. Якщо не хочете, щоб відчувалася кислинка, не додавайте сік лимона, але з креветками він поєднується досить добре.
- креветки очищені— 300 грам
- вершки 10% жирності— 200 мілілітрів
- вино біле— 50 мілілітрів
- Масло оливкове— 50 грам
- лимон— 0,5 штуки(сік)
- петрушка— 10 грам
- розмарин— 10 грам
- сіль— 1 щіпка
- перець— 5 грам
Відварюємо і чистимо креветки. Варити їх потрібно приблизно 20-30 хвилин.
Дрібно порубати часник, висипаємо його на сковороду. Обсмажуємо на оливковій олії 2-3 хвилини. Важливо не пересмажити.
Додамо на сковороду лимонний соку.
Тонкою цівкою вливаємо вершки. Потім додаємо вино і все перемішуємо. Доводимо до кипіння і Томім 2 хвилини.
Додаємо підготовлені креветки, тушкуємо їх в вершках протягом 7 хвилин.
Додаємо гілочку розмарин для аромату.
Порубати дрібно петрушку, додамо її зверху. Перемішаємо зелень і креветки з соусом. Готово! Можна викладати на тарілки і подавати до столу. Подібні рецепти
Цвітна капуста в вершково-сирному соусі
рецепт, як приготувати курячу грудку в вершково-гірчичному соусі, простий. Блюдо буде у вас на столі вже через півгодини. Подавати грудки можна з будь-якої кашею, з макаронами або овочевим салатом. опис приготування: Всі інгредієнти для соусу можна додавати на-віч. Краще використовуйте жирні в...
Креветки з рисом, сосисками і помідорами
Рецепт приготування креветок з рисом, селерою, болгарським перцем, сосисками, помідорами і зеленою цибулею. опис приготування: Нагріти олію у великій сковороді на середньому вогні. Додати сосиски, готувати, перевертаючи іноді, до коричневого кольору з усіх боків, від 4 до 6 хвилин. Додати цибу...
Креветки з імбиром і рисом
Рецепт приготування шикарного страви з рису і креветок. опис приготування: Рис є звичним гарніром на нашому столі. Даним рецептом ми пропонуємо вам зробити його справжнім кулінарним шедевром, пряним і пікантним на смак. води— 2 1/3 склянки білого рису— 1 1/3 склянки масла кунжуту— 2 Ст. лож...
Креветки з лимоном і рисом
Швидкий рецепт приготування креветок в мікрохвильовій печі з лимоном, рисом, білим вином і часником. опис приготування: У дрібному блюді з кришкою змішати рис, біле вино, оливкова олія, часник, червоний перець пластівцями і 2 склянки води, приправити сіллю і перцем. Накрити кришкою і приготува...
Креветки в солодко-гострому соусі
Креветки в солодко-гострому соусі — це ще один чудовий спосіб приготування і подачі креветок. Я люблю готувати креветки цим способом для великих компаній — і в рецепті ви зрозумієте, чому. опис приготування: креветки — штука дуже класна. Люблять її практично всі, готується вона в два рахунки, ...
