Рецепт Куряче філе в апельсиновому соусі
Може бути, звучить дивно, але куряче м'ясо чудово поєднується з фруктами. Я готую куряче філе в апельсиновому соусі дуже давно, це мій коронний рецепт. Раджу і вам.
опис приготування:
Апельсин просочується курячим соком, і теж трохи змінює свій смак. Курка виходить солодкої, м'якою і ніжною. Подавайте її з рисом, іншого гарніру до неї навіть не уявляю. Можете спробувати що-небудь інше в поєднанні з курячим філе, але тоді обов'язково поділіться враженнями. Представляю вам покроковий рецепт курячого філе в апельсиновому соусі з фото.
- апельсини— 4 штуки
- Коричневий цукор— 4 Ст. ложки
- Куряче філе— 300 грам
- Шматочок кореня імбиру— 1 штука
- каррі— 0,5 чайних ложки
- часник— 6 зубчиків
- Оливкова олія— 4 Ст. ложки
Видавіть сік апельсина і поріжте його на тоненькі скибочки.
Наріжте куряче філе невеликими шматочками і замочити в апельсиновому соку з апельсиновими скибочками.
Вилийте апельсиновий сік (тільки сік) в каструлю. Будемо готувати соус. Почистіть і дрібно наріжте імбир, додайте його, гвоздику і коричневий цукор.
Готуйте соус протягом 10 хвилин. Частина рідини випарується. За консистенцією соус має нагадувати карамель.
Курку разом з апельсиновими кірками викладіть в сковороду. І обсмажуйте з усіх боків, поки курка не поміняє колір. Потім вилийте до неї соус.
Гасіть куряче філе в апельсиновому соусі до повної готовності курки. Смачного! Подібні рецепти
Куряче філе з болгарським перцем в апельсиновому соку
Куряче м'ясо часто маринують в кефірі, в спеціях, а сьогодні я хочу запропонувати ще один варіант, як приготувати куряче м'ясо в апельсиновому маринаді. Зробити його не складає труднощів, вийде смачно. опис приготування: Якщо ви часто готуєте куряче м'ясо, то напевно шукаєте цікаві та недорогі...
Куряче філе в ніжному вершковому соусі
Вкрай простий рецепт приготування курячого філе чудовий. Виходить шалено смачна страва, яке прикрасить собою святковий стіл, дозволить побалувати своїх близьких смачною вечерею. кількість порцій: 4 Курячі грудки— 2 штуки Сир з блакитною цвіллю— 80 грам вершки— 150 мілілітрів мак— 1 Ст. ложка Ро...
Куряче філе в пікантному овочевому соусі
Куряче філе в пікантному овочевому соусі — дуже просте блюдо, яке рятує в випадках, коли потрібно приготувати щось смачне і оригінальне дуже швидко. Нічого складного — але який результат! опис приготування: взагалі, курка — це ідеальна штука в тих випадках, коли потрібно приготувати обід або в...
Куряче філе в медово-гірчичному соусі
Куряче філе в медово-гірчичному соусі — класичне блюдо з курки, рецепт якого є канонічним у французькій кухні. відмінне блюдо: готується в два рахунки, а виходить дуже святковим. опис приготування: Куряче філе в медово-гірчичному соусі — це осінній рецепт. І за кольорами це блюдо нагадує осінь...
Куряче філе в сметанно-гірчичному соусі
Куряче філе - саме по собі дуже ніжне блюдо, підходяще для всіх членів сім: від малого і до великого. А натуральний сметанно-гірчичний соус без шкідливих добавок робить курочку просто божественної! опис приготування: У кожної господині бувають моменти, коли хочеться побалувати сім'ю смачним і ...
