Рецепт Куряче філе в сметанно-гірчичному соусі
Куряче філе - саме по собі дуже ніжне блюдо, підходяще для всіх членів сім: від малого і до великого. А натуральний сметанно-гірчичний соус без шкідливих добавок робить курочку просто божественної!
опис приготування:
У кожної господині бувають моменти, коли хочеться побалувати сім'ю смачним і вишуканим блюдом, але немає часу на його приготування. Ось тоді на допомогу і приходить простий по в готуванні рецепт, що не вимагає пильної уваги, з мінімальним набором продуктів, відповідний до будь-якого гарніру на вибір.
- Куряче філе— 300 грам
- Соєвий соус— 2 чайних ложки
- імбир мелений— 1/2 чайних ложки
- паприка сушена— 1/2 чайних ложки
- морква— 1 штука
- Цибуля— 1-2 штук
- крем— 3 Ст. ложки
- Гірчиця дижонская— 1 Ст. ложка(в зернах)
- гірчичний— 1 Ст. ложка
- борошно— 1 Ст. ложка
- окріп— 1 Склянка
- сіль— За смаком
- перець мелений— За смаком
- Масло рослинне— 2 Ст. ложки(для смаження)
Підготуйте куряче філе і інгредієнти для маринаду.
Філе наріжте тонкими смужками, посипте сушеної паприкою і меленим імбиром, додайте соєвий соус, перемішайте. Поставте в холодильник маринуватися на 2-3 годину.
Для соусу знадобляться наступні інгредієнти.
Моркву натріть на крупній тертці, пассеруйте її на розігрітій олії до рум'яності. Цибуля подрібніть і додайте до моркви, пассеруйте до золотистости.
Викладіть мариноване куряче філе, присипте його борошном, перемішайте і смажте 3 хвилини.
потім додайте 1 склянку окропу, посоліть і поперчіть за смаком, Тушіте 3 хвилини. Додайте всю гірчицю, сметану, перемішайте і тушкуйте ще 3 хвилини. Подібні рецепти
Куряче філе з грибами у вершковому соусі
Може бути, звучить дивно, але куряче м'ясо чудово поєднується з фруктами. Я готую куряче філе в апельсиновому соусі дуже давно, це мій коронний рецепт. Раджу і вам. опис приготування: Апельсин просочується курячим соком, і теж трохи змінює свій смак. Курка виходить солодкої, м'якою і ніжною. П...
Куряче філе в ніжному вершковому соусі
Вкрай простий рецепт приготування курячого філе чудовий. Виходить шалено смачна страва, яке прикрасить собою святковий стіл, дозволить побалувати своїх близьких смачною вечерею. кількість порцій: 4 Курячі грудки— 2 штуки Сир з блакитною цвіллю— 80 грам вершки— 150 мілілітрів мак— 1 Ст. ложка Ро...
Куряче філе в пікантному овочевому соусі
Куряче філе в пікантному овочевому соусі — дуже просте блюдо, яке рятує в випадках, коли потрібно приготувати щось смачне і оригінальне дуже швидко. Нічого складного — але який результат! опис приготування: взагалі, курка — це ідеальна штука в тих випадках, коли потрібно приготувати обід або в...
Куряче філе в томатному соусі
Рецепт приготування курячого філе в томатному соусі. У процесі приготування куряче філе стає ніжним ароматним і дуже смачним. опис приготування: Куряче філе обсмажуємо на сковороді в рослинному маслі. Для приготування томатного соусу використовують часник, базилік, помідори, борошно і біле вин...
Крильця в сметанно-часниковому соусі
Пропоную вам звернути свою увагу на дуже простий, але неймовірно цікавий варіант, як приготувати крильця в сметанно-часниковому соусі. соковиті, пікантні, вони просто приховують у роті. опис приготування: Попередньо відварені крильця в сметанно-часниковому соусі в домашніх умовах, доповнені го...
