Рецепт Креветки з імбиром і рисом
Рецепт приготування шикарного страви з рису і креветок.
опис приготування:
Рис є звичним гарніром на нашому столі. Даним рецептом ми пропонуємо вам зробити його справжнім кулінарним шедевром, пряним і пікантним на смак.
- води— 2 1/3 склянки
- білого рису— 1 1/3 склянки
- масла кунжуту— 2 Ст. ложки
- вершкового масла— 1 Ст. ложка
- бобів або квасолі— 1/4 склянки
- ядер кукурудзи— 1/4 склянки
- креветок— 300-320 грам
- для підливи:апельсинового соку— 1/3 склянки
- соку лайма— 1/4 склянки
- лука— 2 Ст. ложки
- меду— 2 Ст. ложки
- кореня імбиру— 2 Ст. ложки
- часнику— 1 зубчик
- курячого бульйону— 3/4 склянки
- кукурудзяного крохмалю— 1 Ст. ложка
- вершкового масла— 1 Ст. ложка
1. В об'ємній каструлі закип'ятити воду. Кинути рис і добре перемішати. Коли крупа закипить, зменшити вогонь, закрити кришкою і томити близько 20 хвилин.
2. У великій сковорідці розігріти на сильному вогні масло кунжуту, кинути туди готовий рис і 1 столову ложку масла. гасити 3 хвилини.
3. Додати відварені до готовності або взяті з банки боби і кукурудзу. гасити рис, поки він не стане золотитися.
4. Тим часом креветки відварити, почистити і подрібнити. Додати їх в золотистий рис зверху. Зменшити вогонь під сковородою до мінімального.
5. В окремій мисці змішати сік апельсина і лайма, цибуля, мідь, імбир і часник. Кілька ложок отриманої суміші вилити на креветки, щоб покрити їх все.
6. Залишок соку перелити в каструльку, додати курячий бульйон і крохмаль, довести до кипіння, зменшити вогонь і додати 1 ложку вершкового масла. Подавати отриманий соус, затоку їм рис з креветками. Подібні рецепти
Креветки з рисом, яблуком і чорносливом
Швидкий рецепт приготування креветок в мікрохвильовій печі з лимоном, рисом, білим вином і часником. опис приготування: У дрібному блюді з кришкою змішати рис, біле вино, оливкова олія, часник, червоний перець пластівцями і 2 склянки води, приправити сіллю і перцем. Накрити кришкою і приготува...
Креветки з рисом, сосисками і помідорами
Рецепт приготування креветок з рисом, селерою, болгарським перцем, сосисками, помідорами і зеленою цибулею. опис приготування: Нагріти олію у великій сковороді на середньому вогні. Додати сосиски, готувати, перевертаючи іноді, до коричневого кольору з усіх боків, від 4 до 6 хвилин. Додати цибу...
Креветки в вершково-часниковому соусі з рисом
живильні, корисні і смачні креветки. Злегка гострі від часнику і ніжні від вершків, чудові на смак. Сподобаються всім любителям морепродуктів. Спробуйте! опис приготування: З креветками і таким соусом ідеально підходить рис або спагетті. Подавати можна як гарячими, так і трохи теплими. Якщо не...
Кролик з імбиром в сметані
Рецепт приготування кролика, тушкованого з імбиром, часником і сметаною. опис приготування: кролик, тушкований в сметані, виходить надзвичайно ніжним і соковитим. приготування: Розрубати кролика на шматки. Змішати в мисці соєвий соус, тертий імбир, подрібнений часник, рослинне масло і сіль. ма...
Курка з імбиром в духовці
Ароматне і ніжне куряче м'ясо виходить завдяки двом етапам приготування - спочатку м'ясо маринується, а потім запікається. Результат просто приголомшливий. переконайтеся самі. опис приготування: Курку треба замаринувати в маринаді і залишити на ніч. Потім ми її запекти в духовці. Подавайте кур...
