Рецепт Кролик з імбиром в сметані
Рецепт приготування кролика, тушкованого з імбиром, часником і сметаною.
опис приготування:
кролик, тушкований в сметані, виходить надзвичайно ніжним і соковитим.
приготування:
Розрубати кролика на шматки. Змішати в мисці соєвий соус, тертий імбир, подрібнений часник, рослинне масло і сіль. маринад готовий. Викласти в маринад кролика і дати постояти 20-30 хвилин. Розігріти рослинне масло в сковороді. Обсмажити кролика і викласти в посуд для гасіння. Додати маринад і тушкувати на слабкому вогні 30-40 хвилин. Додати сметану і тушкувати 10 хвилин. В кінці часу приготування додати м'яту і трохи часнику. Прикрасити кролика подрібненою петрушкою і подавати.
- кролик— 1 штука
- імбиру— 2 Ст. ложки
- часнику— 4 зубчики
- рослинна олія— За смаком
- сіль і перець— За смаком
- сметани— 200 грам
- м'ята і петрушка— За смаком
- соєвий соус— За смаком
приготування:
Розрубати кролика на шматки. Змішати в мисці соєвий соус, тертий імбир, подрібнений часник, рослинне масло і сіль. маринад готовий. Викласти в маринад кролика і дати постояти 20-30 хвилин. Розігріти рослинне масло в сковороді. Обсмажити кролика і викласти в посуд для гасіння. Додати маринад і тушкувати на слабкому вогні 30-40 хвилин. Додати сметану і тушкувати 10 хвилин. В кінці часу приготування додати м'яту і трохи часнику. Прикрасити кролика подрібненою петрушкою і подавати.
Подібні рецепти
Шоколадна паска на Великдень
кролик, приготований по-селянськи, виходить особливо ніжним і соковитим, а якщо додати правильні спеції — ще й дуже ароматним. опис приготування: Вже не знаю, чи дійсно кролика в селах готують саме так, проте мені рецепт під назвою "; кролик по-селянськи" дуже подобається. Таким чином приготов...
Кролик з грибами
Рецепт приготування тушкованого кролика з грибами і зеленою цибулею. опис приготування: Кролик подається з гарніром з овочів. приготування: Розігріти рослинне масло, додати гриби і обсмажити. Влити вершки і готувати ще близько 5 хвилин. Промити кролика під холодною проточною водою, висушити на...
Кролик в сметанному соусі
Смачне ніжне м'ясо виходить, благодаря сметанному соусу. Кролик залишається м'яким навіть після охолодження, а вершковий присмак здивує смакові рецептори будь-якого гурмана. опис приготування: хочете поекспериментувати? Або вам просто набридли звичні сорти м'яса? Пропоную приготувати кролика в...
Кролик з маслинами
Рецепт приготування кролика, тушкованого з маслинами, часником, цедрою лимона, розмарином і білим вином. опис приготування: Кролик з маслинами - це прекрасне святкове блюдо, смачне і гарне. приготування: Розрубати кролика на шматки. Натерти лимон на тертці і віджати сік. подрібнити часник, роз...
Кролик в гірчиці
Рецепт приготування кролика в гірчиці і сметані з запеченою картоплею. опис приготування: Кролика в гірчиці добре подавати із зеленим салатом. приготування: Тушку кролика приправити сіллю і перцем з усіх боків. Викласти на черевце на деко або в гусятницю. Хребет кролика рясно змастити гірчицею...
