Рецепт Куряче філе з курагою
Справжній приклад поєднання, здавалося б, непоєднуваних інгредієнтів.
опис приготування:
Відмінне друга страва, яке не вимагає складнощів в приготуванні, вимагає порівняно небагато часу і має дуже гармонійний смак.
- куряче філе— 4 штуки
- часнику— 2 зубчики
- кориці— 1/4 чайних ложки
- Коран— 250 грам
- білого вина— 100 мілілітрів
- сметани— 2 Ст. ложки
- тертого вершкового сиру— 50 грам
- cоль і перець— За смаком
1. м'ясо промийте, злегка просушіть і трохи відбийте, щоб воно стало більш плоским. Часник очистіть і продавите. Філе витріть часником, посипте сіллю, перцем і корицею.
2. Ретельно вимийте курагу, замочіть на 10 хвилин в окропі і після цього поріжте її дрібними шматочками.
3. Духовку попередньо прогрійте до двохсот градусів. файл пояснити, покладіть в середину кожного шматочка курагу і скрутіть філе рулетиками. Для надійності скріпіть філе спеціальними шпажками.
4. Розмістіть рулетики на формі для запікання, розбавте вино водою в пропорції 1 до 2, верхні частини рулетиков обмажте сметаною і поставте в духовку, регулярно поливаючи філе соком, скупчуються на дні форми. через 25 хвилин посипте м'ясо тертим сиром і запікайте ще протягом 10 хвилин. Подаючи на стіл, необхідно прибрати шпажки і за бажанням прикрасити страву зеленню. Подібні рецепти
Куряче філе в білому соусі
Якщо хочете урізноманітнити звичні страви своєї кухні, приготуйте куряче філе по-тоскански. впевнена, що сподобається всім. Трохи пармезану і півгодини часу буде потрібно на цей кулінарний шедевр. опис приготування: Приготувати куряче філе по-тоскански можна за тридцять хвилин. Це особливо зру...
Куряче філе з арахісом
Куряче філе з арахісом — дуже просте в приготуванні блюдо домашньої кухні. Приготовлено за мотивами рецепта китайського блюда гонгбао, популярного в провінції Сичуань. смачно,! опис приготування: скажу відразу — серед інгредієнтів є кілька, бути може, не самих звичних нам інгредієнтів, які пра...
Куряче філе з пастою і болгарським перцем
Рецепт приготування смаженої курячого філе з пастою, болгарським перцем, базиліком і вершковим соусом з курячого бульйону, вершків, масла і сиру Пармезан. опис приготування: Це свіже яскраве блюдо ідеально для літа. Солодкий свіжий смак болгарського перцю доповнює аромат курки і вершковий соус...
Куряче філе зі смаженими бананами
Екзотичний рецепт приготування ніжного курячого філе з смаженими бананами. опис приготування: Курячі стегенця моєму, сушимо і очищаємо від шкіри. Нарізаємо м'ясо на невеликі шматочки. Ріпчасту цибулю нарізаємо на дуже дрібні шматочки і обсмажуємо на сковороді з невеликою кількістю оливкової о...
Куряче філе в клярі
Куряче філе в клярі — дуже простий спосіб приготування курячого м'яса. помітила, що особливо таке блюдо подобається дітям. хоча, в принципі, і дорослим воно теж дуже подобається опис приготування: Куряче філе — дуже проста в приготуванні, дуже легка і дуже смачна штука, однак її потрібно вміти...
