Рецепт Курка з імбиром в духовці
Ароматне і ніжне куряче м'ясо виходить завдяки двом етапам приготування - спочатку м'ясо маринується, а потім запікається. Результат просто приголомшливий. переконайтеся самі.
опис приготування:
Курку треба замаринувати в маринаді і залишити на ніч. Потім ми її запекти в духовці. Подавайте курку з імбиром, запечену в духовці, на стіл в гарячому вигляді. Смачного!
- курячі стегенця— 1 кілограм
- Картопля— 1 кілограм
- Цибуля— 2 штуки
- часник— 2 зубчики
- імбир (корінь) — 50 грам
- крем— 1 Склянка
- Томатна паста— 2 Ст. ложки
- сіль, перець— За смаком
Часник порізати пластинками.
Очистіть і поріжте імбир.
Змішайте порізані цибулю, часник, імбир. Додати дві третини сметани, томатну пасту, сіль і мелений чорний перець. добре перемішайте.
Куряче м'ясо промийте і змішайте з соусом. Залиште маринуватися на кілька годин. В ідеалі — на ніч в холодильнику.
Картопля очистіть і крупно поріжте. Викладіть його в глибоку форму для запікання. Налийте води шаром приблизно на палець.
На картоплю викладіть курку з маринадом. Накрийте форму фольгою і відправте в духовку на 40 хвилин. Духовку розігрійте заздалегідь на 180 градусів.
Виберіть форму з духовки, змастіть м'ясо залишком сметани і поверніть в духовку вже без фольги ще на півгодини.
Подібні рецепти
Курка з імбиром
Рецепт приготування азіатського страви з курки зі смаженою цибулею, імбиром, медом і соєвим соусом. опис приготування: Розігріти духовку до 230 градусів. У середній мисці змішати соєвий соус, оцет, мідь, часник і імбир. Розділіть соус між двома мисками. Одну використовувати для запікання, друг...
Креветки з імбиром і рисом
Рецепт приготування шикарного страви з рису і креветок. опис приготування: Рис є звичним гарніром на нашому столі. Даним рецептом ми пропонуємо вам зробити його справжнім кулінарним шедевром, пряним і пікантним на смак. води— 2 1/3 склянки білого рису— 1 1/3 склянки масла кунжуту— 2 Ст. лож...
Кролик з імбиром в сметані
Рецепт приготування кролика, тушкованого з імбиром, часником і сметаною. опис приготування: кролик, тушкований в сметані, виходить надзвичайно ніжним і соковитим. приготування: Розрубати кролика на шматки. Змішати в мисці соєвий соус, тертий імбир, подрібнений часник, рослинне масло і сіль. ма...
Курка шматочками з овочами в духовці
Дане блюдо завжди рятує, коли приходять несподівані гості. Шматочки курки оперативно запікаються в духовці з овочами під хрусткою сирною скоринкою. просто, красиво і дуже апетитно! рекомендую! опис приготування: Приготуємо курку шматочками з овочами в духовці в домашніх умовах. Курячі стегенця...
Курка з грибами в духовці
Цей рецепт курки дуже схожий на рецепт французького Кокота, тільки замість соусу бешамель я використовую вершки. Курочка, запечена з грибами під ніжною вершковою скоринкою, виходить неперевершеною. опис приготування: Перед вами рецепт, як приготувати курку з грибами в духовці, і він дуже прост...