Рецепт Картопляний суп з вершками
Якщо приїлися звичайні супи або борщі пропонуємо відмінний рецепт, як приготувати картопляний суп з вершками. Готується таке блюдо максимально просто і швидко.
опис приготування:
Суп виходить надзвичайно ніжним і в той же час ситним. Він легкий і поживний, тому навіть в жарку пору їм можна поласувати. Готується блюдо з картоплі, бульйону, лука, вершків, солі і перцю, все перебиваємо в однорідну масу.
дивіться, як приготувати картопляний суп з вершками.
- Курячий бульйон— 500 мілілітрів
- картопля— 5 штук
- цибулина— 1 штука
- вершки— 100 мілілітрів
- сир— 50 грам
- Сіль і перець— За смаком
1. Беремо всі необхідні інгредієнти для приготування супу.
2. Картоплю і цибулю очищуємо, кладемо їх цілком в каструлю і заливаємо гарячим курячим бульйоном. Ставимо каструлю на вогонь, і доводимо до кипіння. Варимо до повної готовності овочів.
3. Коли овочі зварені, виймаємо їх з бульйону і розминаємо в пюре.
4. Пюре пересипаємо в каструлю з бульйоном, повертаємо на вогонь і чекаємо, коли закипить.
5. вимикаємо каструлю, додаємо тонким струменем вершки і перемішуємо.
6. Натираємо сир і додаємо його до супу, доводимо до кипіння і варимо кілька хвилин (щоб сир повністю розплавився).
7. Наливаємо суп в тарілку і прикрашаємо зеленню. Смачного! Подібні рецепти
Картопляний гратен з сиром і вершками
Класика французької кухні. кількість порцій: 4 картопля— 1 кілограм цибуля-пористий— 3 штуки вершкове масло— 30 грам курячі бульйонні кубики— 2 штуки вода— 2 L Luk-salotų— 1 штука сіль, перець— — За смаком Чистим картофель Нарізати невеликими шматочками, вимити і висушити в рушник. ...
Картопляний суп з часником
Рецепт приготування супу з курячим бульйоном, картоплею, часником, цибулею-пореєм і сметаною. опис приготування: Якщо у вас є додатковий час, замість сирої картоплі ви можете використовувати запечений. часнику— 1 штука вершкового масла— 3 Ст. ложки цибуля-пористий— 2 штуки лаврові листки— 2...
Картопляний суп з грибами
Postnoe і, можна сказати, дієтичне блюдо. Однак від цього не менш смачне і ситне. Готується дуже швидко і просто. переконайтеся самі. опис приготування: Картопля і перловку ставимо варити. Цибуля, морквину, гриби обсмажуємо, в сковорідку додаємо також огірки, томатну пасту. Потім все змішуємо ...
Картопляний суп з помідорами
Пропоную приготувати новий цікавий овочевий суп на курячому бульйоні. Літні овочі в поєднанні з курячим бульйоном і ароматною зеленню порадують і смачно нагодують вашу сім'ю. опис приготування: Для приготування картопляного супу з помідорами використовується курячий бульйон і суміш свіжих літн...
Картопляний суп з вермішеллю
Картопляний суп з вермішеллю - дуже простий, легкий і ситний суп. Як варіант цей суп можна приготувати на грибному бульйоні. опис приготування: приготування: Нарізати цибулю і корінь петрушки. Розігріти рослинне масло в сковороді, додати цибулю і корінь петрушки, обсмажити. Довести бульйон до ...
