Рецепт Курка, маринована в соєвому соусі
Якщо ви хочете приготувати що-небудь смачне, але при цьому досить просте, пропоную вам рецепт приготування курки, маринованої в соєвому соусі — відмінний варіант для обіду або пікніка.
опис приготування:
Рецепт приготування курки, маринованої в соєвому соусі досить простий, проте припускає використання різноманітних інгредієнтів, характерних для азіатської кухні. Завдяки насиченому маринаду курка виходить соковитою, ароматної і пікантною.
- Курячі грудки— 2 штуки
- Соєвий соус— 50 мілілітрів
- Коричневий цукор— 3 Ст. ложки
- Цедра лимону— 1 Ст. ложка
- Рослинна олія— 2 Ст. ложки
- часник— 2-3 зубчиків
- каррі— 1 Чайна ложка
- імбир— 0.5 чайних ложки
1. Для початку необхідно вимити і просушити куряче філе. Загорнути в папір або харчову плівку і злегка відбити молоточком.
2. Рецепт приготування курки, маринованої в соєвому соусі передбачає використання не тільки самого соусу, але і різних додаткових інгредієнтів. Отже, в глибокій мисці необхідно з'єднати коричневий цукор, цедру одного лайма чи лимона, рослинна олія. Очистити і пропустити через прес часник, а також натерти на тертці імбир. З'єднати всі інгредієнти, додати каррі і соєвий соус. Все ретельно перемішати.
3. Соус виходить досить густий, однорідної консистенції. Якщо за смаком він здасться занадто концентрованим можна додати трохи води. Також для додаткової кислинки можна вичавити сік половинки лимона, що також зробить соус більш рідким.
4. Курочку необхідно нарізати невеликими шматочками, щоб вона краще просочилася, і відправити в миску з соусом. Залишити маринуватися мінімум на 30 хвилин.
5. курка, маринована в соєвому соусі в домашніх умовах може бути приготовлена різними способами — на пательні, в духовці або на багатті. У такому вигляді її можна взяти на пікнік, а потім одягнути на шампура і приготувати на мангалі.
6. Також таку курочку можна приготувати вдома на грилі, обсмажити близько 5-7 хвилин з кожного боку. Завдяки пікантному соусу курка виходить дуже смачною. Подібні рецепти
Компот з шовковиці
Любіть азіатську кухню? Тоді зробіть одне з популярних м'ясних страв з курки з додаванням грибів. Розповім про те, як приготувати курку з грибами в соєвому соусі. Смачне і ситне блюдо. опис приготування: Таке блюдо можна подавати з гарніром з рису (найпопулярніший азіатський гарнір), а також в...
Курка в медово-соєвому соусі з кунжутом
Азіатський рецепт курки в медово-соєвому соусі не вимагає від вас особливих зусиль. Спершу обсмажте куряче м'ясо, окремо приготуйте соус і занурте в нього вже готове м'ясо. Детальніше в рецепті нижче. опис приготування: Курку для рецепта можна обсмажити у фритюрі або на сковороді. Рисове вино ...
Креветки в соєвому соусі смажені
звичайно, навіть якщо просто відварити креветки, вийде чудово. Але якщо ви хочете підкреслити їх смак і приготувати відмінне блюдо, тоді обсмажте їх в соєвому соусі, адже це відмінне поєднання. опис приготування: Готувати креветки дуже легко, адже на це йде мінімум часу, а результат при цьому ...
Крильця в медовому соєвому соусі
Швидка, смачна і найпопулярніша закуска під келих пінного напою - це курячі крильця: хрусткі, і засмажені. прочитайте, як приготувати крильця в медовому соєвому соусі легко і швидко. опис приготування: Завдяки моїм рецептом можна підготувати цілу гору курячих крилець, запечених в ароматному со...
Крильця в медово-соєвому соусі
Для галасливій компанії друзів або сімейної вечері, на якому збирається вся сім'я, ці крильця підійдуть ідеально. Їх відмінний гостро-солодкий смак і яскравий колір дозволять зробити зустріч незабутньою. опис приготування: Зазвичай в нашій родині курячі крильця готують не дуже часто, адже м'яс...
