Рецепт Крем з рікотти
Крем з рікотти може послужити прекрасним наповнювачем різних солодких страв, або стати самостійним десертом.
опис приготування:
Крем з рікотти дуже популярний серед італійців. Цей крем вони додають в начинку різних тортів і десертів. наприклад, знамениті сицилійські тістечка каннолі найчастіше наповнюються саме рикоттой. Серед всіх сортів вершкового сиру (таких як, наприклад, Філадельфія і маскарпоне) rikotta — самий низькокалорійний і недорогий сир. В принципі, крем з рікотти з даного рецептом можна подавати як окремий десерт, добре поєднується з кавою.
- сир Рікотта— 1 штука(упаковка ~ 450 грам)
- Цукор або цукрову пудру— 2-4 Ст. ложок(на ваш смак)
- обкладинка— 1/2 — 1 чайних ложки
- тертий шоколад— — За смаком(не обов'язково)
Сир викладаємо в миску, в якій будемо готувати крем.
До сиру за смаком додаємо цукрову пудру або цукор. Якщо ви додаєте цукор, то крем доведеться довше перемішувати, щоб цукор повністю розчинився в ньому.
Через цукру сир злегка розплавиться і стане рідким і по консистенції схожим на крем.
Потім в сир додаємо корицю. УВАГА! кориця обов'язкове, без неї рикотта ніколи не перетвориться в крем.
Далі в крем з рікотти можна додати натертий шоколад. Але це вже не обов'язково.
Все добре перемішати і крем готовий. Зберігати в холодильнику крем з рікотти більше доби не рекомендується. Смачного! Подібні рецепти
Крем з рікотти для капкейков
Незважаючи на прості інгредієнти — це дуже елегантний і благородний десерт. Можна приготувати за день до приходу гостей і зберігати в холодильнику, тільки перед подачею зробити карамельну корочку. опис приготування: чудове, чудове класичне крем-брюле! Подавати його потрібно виключно охолоджени...
Классический заварной крем
Заварной крем подходит для пропитки тортов, наполнения капкейков и пирожных. А если добавить нарезанные свежие фрукты и посыпать сверху шоколадной стружкой, можно подавать как самостоятельный десерт. опис приготування: Правильно приготовленный заварной крем — это залог успеха при приготовлении...
Крем для безе
Для приготування цього смачного крему для безе треба докласти зусиль, але слідуючи рецепту, у вас не повинно виникнути проблем. Ми будемо готувати не просто крем, а дуже смачний домашній десерт. опис приготування: Готувати крем для безе одне задоволення, адже готувати його просто. Для приготув...
Крем для бісквіта зі сметани
Крем для бісквіта з сметани за цим рецептом — це неймовірно смачний і солодкий крем, який ми готуємо з вареного згущеного молока і сметани. Готується дуже просто за допомогою міксера. пробуємо? опис приготування: Готується крем неймовірно просто і швидко. Для приготування такого крему нам потр...
Кавовий крем для торта
Багато хто любить випічку з кавовим смаком. Я вам покажу, як приготувати кавовий крем для торта. Найкраще він підходить для просочення пишних бісквітних коржів. Ароматний і ніжний крем вийде. опис приготування: відомо, що кава прекрасно поєднується з корицею. Тому, якщо ви вирішили зробити сві...
