Рецепт Крем для безе

Рецепт Крем для безе
Кількість порцій: 15 Час приготування: 20 хв.
Для приготування цього смачного крему для безе треба докласти зусиль, але слідуючи рецепту, у вас не повинно виникнути проблем. Ми будемо готувати не просто крем, а дуже смачний домашній десерт.

опис приготування:

Готувати крем для безе одне задоволення, адже готувати його просто. Для приготування ми використовуємо дуже просту техніку. Спочатку міксером збиваємо яйце з цукром на теплій водяній бані, потім окремо збиваємо масло, і в кінці змішуємо ці дві маси, продовжуючи збивати міксером. Таким чином, ми отримуємо дуже смачний крем, який прикрасить і зробить більш апетитними ваші безе.

Успіхів і приємного апетиту!


  • М'яке вершкове масло— 100 грам
  • яйце— 1 штука
  • цукор— 2 Ст. ложки
Крем для безе - фото крок 1 Одно яйцо взбить с двумя столовыми ложками сахара в густую массу на теплой водяной бане (не більше 45 градусів) и при взбивании остудить до температуры ниже температуры окружающей среды.

Крем для безе - фото крок 2 В другой посуде миксером взбиваем мягкое сливочное масло.

Крем для безе - фото крок 3 Затем понемногу добавляем яичную массу к маслу, продолжая взбивать на средней скорости.

Крем для безе - фото крок 4 Добавляем столовую ложку коньяка и еще немножко взбиваем.

Крем для безе - фото крок 5 Готовые безе смазываем с плоской стороны и склеиваем, затем оправляем в холодильник. Готово!

Подібні рецепти

Кавовий крем для торта

Крем «мокре безе»

Багато хто любить випічку з кавовим смаком. Я вам покажу, як приготувати кавовий крем для торта. Найкраще він підходить для просочення пишних бісквітних коржів. Ароматний і ніжний крем вийде. опис приготування: відомо, що кава прекрасно поєднується з корицею. Тому, якщо ви вирішили зробити сві...

Крем для бісквіта зі сметани

Крем для бісквіта зі сметани

Крем для бісквіта з сметани за цим рецептом — це неймовірно смачний і солодкий крем, який ми готуємо з вареного згущеного молока і сметани. Готується дуже просто за допомогою міксера. пробуємо? опис приготування: Готується крем неймовірно просто і швидко. Для приготування такого крему нам потр...

Крем для млинцевого торта

Крем для млинцевого торта

Крем для млинцевого торта ми будемо готувати з вершків, яєчних жовтків, шоколад і Цукор. Дуже смачний крем розрахований на торт з 16-18 млинців. готуємо? опис приготування: Готувати крем для млинцевого торта досить просто. Найважливіше точно слідувати рецептом. Успіх приготування даного крему ...

Крем для булочок «Sinnaʙon»

Крем для булочок «Sinnaʙon»

Якщо ви любите піч будинку, тоді обов'язково спробуйте солодкі, ароматні булочки з корицею. А я покажу, як приготувати крем для булочок "; Сіннабон ";, який ідеально їх доповнить. запам'ятовуйте рецепт! опис приготування: Смак цього крему дійсно дивовижний. насичено солодкий, але при цьому ніж...

Крем для чізкейку

Крем для чізкейку

Сьогодні ми будемо готувати крем для чізкейку. точніше, найсмачніший крем, а він же — начинка для класичного нью-йоркського чізкейку. Готується досить просто. опис приготування: Готується чізкейк не зовсім просто, проте сам крем для чізкейку готується досить легко! Для цього нам потрібен міксе...