Рецепт Куряче філе в сирному клярі
Куряче філе в сирному клярі готувати досить просто і швидко. М'ясо виходить дуже смачним, ніжним і соковитим, а золотава скоринка така апетитна і красива! Пропоную вам свій рецепт.
опис приготування:
Куряче філе в сирному клярі блюдо відмінне. Його не гріх подати і до святкового столу. Куряче філе в сирному клярі дуже ситне і в той же час майже дієтичне блюдо, особливо, якщо його гарнірувати овочами. Куряче філе в сирному клярі виходить дуже соковитим, незважаючи на те, що курячі грудки самі по собі сухуваті. Відмінне гаряче блюдо. Готуйте на здоров'я.
- Філе курячих грудок— 4 штуки
- Твердий сир— 100 грам
- яйце— 4 штуки
- крем— 2 Ст. ложки
- борошно— 2 — 3 Ст. ложки
- сіль— За смаком
Беремо філе курячих грудок. Своїм та розрізаємо на 2-3 частини. Злегка відбиваємо молоточком. Для зручності можна скористатися харчовою плівкою.
готуємо кляр. Сир тремо на дрібній тертці. змішуємо яйця, борошно, сметану, сіль і сир. Солимо дуже обережно, тому що сир і так солоний.
Розігріваємо на сковороді рослинне масло. Беремо шматочки філе і зверху ложкою накладаємо кляр, обережно кладемо на сковороду і смажимо 10 хвилин.
Потім зверху на кожен шматочок філе накладаємо кляр і перевертаємо.
Смажимо також близько 10 хвилин до утворення красивою золотистої скоринки.
Ось таке апетитне блюдо вийшло! Подібні рецепти
Млинці на сирному тісті
Куряче філе в клярі — дуже простий спосіб приготування курячого м'яса. помітила, що особливо таке блюдо подобається дітям. хоча, в принципі, і дорослим воно теж дуже подобається опис приготування: Куряче філе — дуже проста в приготуванні, дуже легка і дуже смачна штука, однак її потрібно вміти...
Куряче філе по-тоскански
Якщо хочете урізноманітнити звичні страви своєї кухні, приготуйте куряче філе по-тоскански. впевнена, що сподобається всім. Трохи пармезану і півгодини часу буде потрібно на цей кулінарний шедевр. опис приготування: Приготувати куряче філе по-тоскански можна за тридцять хвилин. Це особливо зру...
Куряче філе з арахісом
Куряче філе з арахісом — дуже просте в приготуванні блюдо домашньої кухні. Приготовлено за мотивами рецепта китайського блюда гонгбао, популярного в провінції Сичуань. смачно,! опис приготування: скажу відразу — серед інгредієнтів є кілька, бути може, не самих звичних нам інгредієнтів, які пра...
Куряче філе з пастою і болгарським перцем
Рецепт приготування смаженої курячого філе з пастою, болгарським перцем, базиліком і вершковим соусом з курячого бульйону, вершків, масла і сиру Пармезан. опис приготування: Це свіже яскраве блюдо ідеально для літа. Солодкий свіжий смак болгарського перцю доповнює аромат курки і вершковий соус...
Куряче філе зі смаженими бананами
Екзотичний рецепт приготування ніжного курячого філе з смаженими бананами. опис приготування: Курячі стегенця моєму, сушимо і очищаємо від шкіри. Нарізаємо м'ясо на невеликі шматочки. Ріпчасту цибулю нарізаємо на дуже дрібні шматочки і обсмажуємо на сковороді з невеликою кількістю оливкової о...
