Рецепт Котлети з курячого фаршу з яблуком
Цей рецепт для тих, хто не боїться готувати м'ясо з фруктами, а якщо ви не скажете, що в котлетах їсти яблука, ніхто й не здогадається. Котлети виходять надзвичайно соковитими і дуже смачними. готуємо!
опис приготування:
До великих свят курку чи качку частенько запікають з яблуками, і нікого це не шокує, так чому б не приготувати котлети з курячого фаршу з яблуками? повірте, це смачно! Яблука надають котлет незвичайний аромат і смак, а також додають соковитість. Готується блюдо дуже легко і досить швидко. Приготуйте і дізнайтеся, які ж вони на смак - котлети з курячого фаршу з яблуком.
- курячий фарш— 450-500 грам
- яблуко— 1 штука(тверде, середнього розміру)
- Цибуля— 1 штука(середнього розміру, будь-який)
- Борошно пшеничне— 2-3 Ст. ложок
- сіль— 0,5 чайних ложки(за смаком)
- Перець чорний мелений— 2 щіпки
- Оливкова олія— 3-4 Ст. ложок
1. Цибуля для котлет можна брати будь-який: звичайний, червоний або шалот. А яблуко краще вибирати жорстке.
2. Очистимо цибулю і яблуко, дрібно покришимо. У мене червоний лук, але попереджаю: в готових котлетах він буде темним і, якщо у вас є прівереди, які виколупують цибулю, краще використовуйте звичайний ріпчаста.
3. Додамо цибулю і яблуко до курячого фаршу. Додаємо за смаком сіль і мелений чорний перець. І можна додати улюблені спеції.
4. Ретельно перемішуємо і відправимо в холодильник хвилин на 20-30.
5. Потім формуємо з фаршу котлети (я робила круглі і вийшло у мене 10 штук). Обвалюють котлети в борошні.
6. І обсмажуємо на сильно розігрітій сковороді з оливковою олією.
7. До отакий рум'яної скоринки.
8. Перекладаємо обсмажені котлети в форму для запікання, додамо пару столових ложок води і накриваємо форму фольгою. Відправляємо в розігріту до 200 градусів духовку хвилин на 15-20. І ось отримуємо соковиті котлети з незвичайним смаком Подібні рецепти
Котлети з курячого фаршу з вівсяними пластівцями
Котлети відмінно підходять для обіду або вечері по легендарної дієті Дюка. Смачно і корисно - головний девіз цієї страви. дивіться, як приготувати котлети з кабачка і курячого фаршу з Дюканов. опис приготування: 1. Кабачки помийте і натріть на крупній тертці, відіжміть отримати масу як слід. 2...
Котлети з курячого фаршу з капустою, тушковані в томаті
Рекомендую приготувати ситні котлети з курячого фаршу з капустою. & Quot; Фішкою" даного блюда є те, що котлети гасяться в томатному соусі. В результаті м'ясо набуває дуже смачний томатний аромат. опис приготування: Ви вже знаєте, як приготувати котлети з курячого фаршу з капустою, тушковані в...
Котлети з курячого фаршу в духовці
Котлети в духовці готувати дуже легко і вони виходять ніжними і смачними. А саме головне — готуються вони без обсмажування на маслі і тому виходять подвійно корисними і зовсім не жирними. опис приготування: Котлети запечені в духовці завжди краще тих же котлет, але обсмажених на сковороді. Кол...
Котлети з курячого фаршу
Якщо у вас вдома знайдеться небагато курячого фаршу, пустите його в справу, приготуйте смачні курячі котлетки. Сподобається всієї сім'ї! опис приготування: Ці смачні курячі котлетки іноді називають Пожарського котлетами. історія, пов'язана з цією стравою, розповідає про шинкаря Івана Пожарсько...
Котлети з свинячого і курячого фаршу
У багатьох сім'ях котлети входять в щоденне меню, і моя не виняток. І добре, що варіацій цього гарячого блюда багато, завжди можна спробувати щось нове. Один з нових рецептів я описала. опис приготування: Прочитайте про те, як приготувати котлети з свинячого і курячого фаршу. помічено мною, що...
