Рецепт Королівський картопляний салат
Всі ми любимо картоплю, це не секрет. Але багато хто з нас готують тільки пару-трійку страв з неї. Я запропоную вам сьогодні для різноманітності ще два види салату з картоплі з оригінальними заправками.
опис приготування:
Ось два рецепта, як приготувати королівський картопляний салат. Обидва готуються швидко і виходять смачними і досить ситними.
перший: з беконом і запеченою картоплею, з цибульний-гірчичною заправкою. другий: з яйцями, зеленим горошком і каррі, заправка - на основі натурального йогурту. зазначу також, що ці заправки без майонезу. Приємних вам клопоту на кухні!
- Картопля червоний— 1 кілограм
- бекон— 3 скибочки
- лук червоний— 2 штуки
- Лимонний сік— 2 Ст. ложки
- вода— 2 Ст. ложки
- Гірчиця цільнозерновий— 1 Чайна ложка
- цукор— 1 Чайна ложка
- сіль— За смаком
- Перець чорний мелений— За смаком
- кріп— 1 пучок
- Картопля— 1 кілограм
- йогурт— 2 Ст. ложки
- Лимонний сік— 1 Ст. ложка
- каррі— 1 Чайна ложка
- сіль— За смаком
- Перець чорний мелений— За смаком
- Braai— 1 Ст. ложка(рубана)
- Цибуля— 1 штука
- Зелений горошок— 4 Ст. ложки
- яйця— 2 штуки
- Ізюм— 1 Ст. ложка
- паприка мелена— 1 Чайна ложка
- Цибуля зелена— За смаком(для подачі)
Духовку розігрійте до 190 ° С. Підготуйте необхідні продукти для першого салату з беконом. Картопля ретельно вимийте, цибуля очистіть.
Картопля наріжте на кубики, приправити сіллю, поперчіть, викладіть на деко і запікайте в розігрітій духовці протягом 35 хвилин.
Бекон обсмажте на гарячій сковороді, викладіть на тарілку, остудіть і дрібно наріжте.
Цибуля наріжте дрібними кубиками і пасеруйте до прозорості на витопленому жирі.
Лимонний сік, воду, гірчицю, цукор змішайте, додайте до цибулі, готуйте протягом 5 хвилин до загустіння.
Залийте заправкою картопля, додайте подрібнений кріп, бекон і перемішайте, дайте настоятися хвилин 15. Подавайте до столу.
Для салату з каррі: картопля помийте, очистіть, наріжте кубиками, відваріть протягом 20 хвилин, злийте відвар. Яйця відварити круто. цибулю очистіть. Ізюм замочіть в окропі на 15 хвилин, відкиньте на сито.
Для заправки змішайте лимонний сік, йогурт, цукор, каррі, сіль, перець, подрібнену кінзу. Відварені яйця остудіть, очистіть і наріжте дрібними кубиками.
Змішайте всі інгредієнти для салату, посипте каррі, подавайте до столу.
Смачного! Подібні рецепти
Новорічний салат «Королівський»
Для всіх любителів експериментувати на кухні хочу показати дуже просту, але при цьому оригінальну і свіжу ідею, як приготувати крабовий салат "; Королівський" з апельсином. заінтриговані вже? опис приготування: Класичний салат з крабовими паличками доповнюють свіжим огірочком, рисом, різної зе...
Королівський паску
Рецептом королівського паски зі мною поділився приятель. Вийшов неймовірно смачний паску! опис приготування: Приготуємо королівський паску в домашніх умовах. відразу попереджаю, вас чекає тривалий і досить трудомісткий процес приготування. Доведеться витратити цілий день, щоб приготувати чудов...
Королівський суп
Пропоную спробувати неймовірно смачний королівський суп з рибою і тигровими креветками. Перше блюдо постої в приготуванні, але ароматне і дуже корисне. опис приготування: Для приготування супу можна вибрати будь-яку білу або червону рибу. У мене білий амур, він вдало підходить для супу, дає см...
Королівський торт без борошна
оригінальний десерт, в основі якого повітряні коржі з безе і волоських горіхів, перешаровані смачним шоколадним кремом на жовтках. Це чудове і неймовірно гармонійне поєднання. Спробуйте! опис приготування: При приготуванні цього торта, особливу увагу слід звернути на процес випікання безе. Дуж...
Картопляний салат «розмарин»
Оригінальний Американський рецепт. опис приготування: Незвичайне поєднання смаків, блюдо сподобається всім без винятку. картопля— 6 штук оливкова олія— 1 Ст. ложка майонез— 2 Ст. ложки сушений чебрець— 1 Чайна ложка Червона цибуля— 1 Склянка червоний винний оцет— 1 Ст. ложка розмарин— 1 Чайн...
