Рецепт Королівський суп
Пропоную спробувати неймовірно смачний королівський суп з рибою і тигровими креветками. Перше блюдо постої в приготуванні, але ароматне і дуже корисне.
опис приготування:
Для приготування супу можна вибрати будь-яку білу або червону рибу. У мене білий амур, він вдало підходить для супу, дає смак і сама риба виходить ніжною. креветки тигрові, з часником і маслом, саме вони наповнюють суп смаком.
- Білий амур— 200 грам
- креветки тигрові— 200-300 грам
- Цибуля ріпчаста— 1 частина
- морква— 1 штука
- Картопля— 1-2 штук
- часник— 2 зубчики
- Вершкове масло— 20-30 грам
- Лавровий лист— 2 штуки
- сіль— 1 щіпка
- Чорний перець— 1 щіпка
- кріп— 1 пучок
Рыбу чистим, потрошимо і промиваємо холодною водою. Шматки білого амура кладемо в каструлю і заливаємо водою. Доводимо до кипіння і прибираємо піну. далі, додаємо сіль, лавровий лист і частина цибулини. Варимо рибний бульйон. через 15 хвилин цибулю і лавровий лист прибираємо.
У киплячий рибний бульйон додаємо Нарзан цибулю і моркву.
далі, кладемо картопля. готуємо 25-30 хвилин.
На сковороду насипаємо нарізаний часник і кладемо шматочок вершкового масла. розігріваємо.
Знімаємо з креветок панцир і видаляємо прожилку.
Викладайте креветки на сковороду з розігрітим маслом і обсмажуємо хвилину. Прибираємо з вогню.
Суп розливаємо в порційні тарілки, кладемо по шматочку риби і креветки, додаємо чорний перець і кріп. Готово. насолоджуйтеся смаком. Смачного!
Подібні рецепти
Борщ з кропиви
Всі ми любимо картоплю, це не секрет. Але багато хто з нас готують тільки пару-трійку страв з неї. Я запропоную вам сьогодні для різноманітності ще два види салату з картоплі з оригінальними заправками. опис приготування: Ось два рецепта, як приготувати королівський картопляний салат. Обидва г...
Королівський паску
Рецептом королівського паски зі мною поділився приятель. Вийшов неймовірно смачний паску! опис приготування: Приготуємо королівський паску в домашніх умовах. відразу попереджаю, вас чекає тривалий і досить трудомісткий процес приготування. Доведеться витратити цілий день, щоб приготувати чудов...
Королівський торт без борошна
оригінальний десерт, в основі якого повітряні коржі з безе і волоських горіхів, перешаровані смачним шоколадним кремом на жовтках. Це чудове і неймовірно гармонійне поєднання. Спробуйте! опис приготування: При приготуванні цього торта, особливу увагу слід звернути на процес випікання безе. Дуж...
Крабовий салат «Королівський» з апельсином
Для всіх любителів експериментувати на кухні хочу показати дуже просту, але при цьому оригінальну і свіжу ідею, як приготувати крабовий салат "; Королівський" з апельсином. заінтриговані вже? опис приготування: Класичний салат з крабовими паличками доповнюють свіжим огірочком, рисом, різної зе...
Консервированная черешня
Взимку хочеться ягід, особливо я люблю солодку черешню. звичайно, свіжі ягоди складно чимось замінити, але консервована за цим рецептом черешня виглядає як свіжа і смак у неї — надзвичайний! опис приготування: Мій рецепт консервованої черешні розрахований на один літр води. Паличка кориці пови...