Рецепт Котлети курячі з сиром
Традиційним радянським свинячим котлет з цибулею наша сім'я віддає перевагу котлети курячі з сиром. Вони менш жирні, легше засвоюються організмом. Ділюся своїм рецептом.
опис приготування:
Жирним котлет з свинини наша сім'я вже давно сказала "; немає" — тоді, коли наші діти стали їсти той же, що і ми. Тепер намагаємося готувати менш жирні і шкідливі страви. На зміну свинячим котлет прийшли котлети курячі з сиром — куди менш жирні і, якщо чесно, навіть смачніші. Діти їх просто обожнюють і завжди з нетерпінням чекають, коли приготую. Рекомендую приготувати і вам Удачі!
- фарш курячий— 1 кілограм
- Цибуля ріпчаста— 1 штука
- Куряче яйце— 1 штука
- сіль— 1/2 чайних ложки
- Перець чорний мелений— 1/2 чайних ложки
- петрушка— 20 грам
- пармезан— 40 грам
- Рослинна олія— 50 мілілітрів
Курячий фарш перемішуємо з подрібненої за допомогою блендера цибулиною. Якщо у вас не фарш, а куряче м'ясо — перекрутити через м'ясорубку або кухонний комбайн.
Потім додайте до фаршу одне яйце.
перемішуємо яйце, додаємо до фаршу тертий пармезан. знову перемішуємо. Додаємо сіль і перець.
Руками формуємо з фаршу котлетки. На одну котлетку — близько столової ложки фаршу. У сковороді розігріваємо трохи рослинного масла, обсмажуємо котлети з одного боку до утворення скоринки.
Перевертаємо і обсмажуємо до скоринки з іншого боку. От і все — курячі котлети з сиром готові! Подібні рецепти
Тісто хінкалі
Секрет цих чудових котлет в невеликому клаптику вершкового масла, який ми покладемо всередину, з ним котлетки стануть неймовірно соковитими і ніжними, від такого частування вже точно ніхто не відмовиться. опис приготування: Хоч куряче м'ясо, а особливо філе і є дієтичним і корисним, але все ж ...
Котлети курячі з вівсяними пластівцями
Внесіть різноманітність у звичайні котлети - додайте до них вівсяні пластівці. Котлети вийдуть соковитими і незвичайними на смак. Ваші домочадці залишаться задоволені! опис приготування: вирішуєте, що приготувати на обід або вечерю? Приготуйте курячі котлети з вівсяними пластівцями! Подавати ц...
Котлети курячі з крабовими паличками
Крабові палички чудово доповнюють смак курятини і котлетки виходять дуже смачними і соковитими. Моїм домочадцям дуже сподобалися, пропоную і вам. опис приготування: Оригінальний рецепт котлет з курятини. готуйте так: подрібніть крабові палички і змішайте їх з курячим фаршем, яйцями, цибулею, р...
Котлети курячі зі свининою
Котлети зі змішаного фаршу, в даному випадку зі свинини і курятини - відмінний спосіб отримати смачні ласощі для всієї родини! Вони виходять дуже рум'яні і пишні. М'ясо відмінно доповнює один одного - дієтичне куряче м'ясо додає легкості страви, а свинина — ситність і соковитість. Довга жарка на ...
Курячі котлети
Котлети готують з самих різних продуктів: м'яса, птиці, риби, овочів, морепродуктів. Котлети з курячого фаршу виходять більш ніжними і повітряними. Як приготувати курячі котлети, читайте нижче. опис приготування: Такі котлетки відносять до дієтичних продуктів. Їх можна їсти тим, хто стежить за...
