Рецепт Курячі котлети
Котлети готують з самих різних продуктів: м'яса, птиці, риби, овочів, морепродуктів. Котлети з курячого фаршу виходять більш ніжними і повітряними. Як приготувати курячі котлети, читайте нижче.
опис приготування:
Такі котлетки відносять до дієтичних продуктів. Їх можна їсти тим, хто стежить за фігурою. Також вони відмінно підходять для харчування маленьких дітей. Курячі котлети можна смажити, готувати на пару, в духовці і подавати до будь-якого гарніру. склалася думка, що з курячого м'яса виходять сухі котлети, але завдяки моїм рецептом виходить чудовий результат.
- М'ясо курки— 500 грам
- Цибуля— 1 штука
- яйця курячі— 2 штуки
- зелень петрушки— 1 пучок
- перець— За смаком
- сіль— За смаком
- Масло рослинне— 1 Склянка
- Панірувальні сухарі— 150 грам
Пропустіть м'ясо через м'ясорубку або подрібніть його за допомогою блендера.
Тим часом обсмажте на сковороді з рослинним маслом до золотистого кольору цибулю. Після чого відправляйте до цибулі курячий фарш.
Смажте фарш до готовності і золотистого кольору.
Перекладіть фарш в окрему ємність, дайте йому охолонути. Після цього додайте у фарш дрібно нарубану петрушку і перемішайте. Формуйте з фаршу невеликі котлетки.
В окремій ємності збийте яйця з невеликою кількістю солі і перцю. Кожну з котлеток умочіть спочатку в яйця, потім в панірувальні сухарі (з обох сторін).
Обсмажуйте котлетки на розігрітій з маслом сковороді до хрусткої скоринки з обох сторін. Після обсмажування перекладіть котлетки на решітку. Подібні рецепти
Рубані курячі котлети з зеленню
Секрет цих чудових котлет в невеликому клаптику вершкового масла, який ми покладемо всередину, з ним котлетки стануть неймовірно соковитими і ніжними, від такого частування вже точно ніхто не відмовиться. опис приготування: Хоч куряче м'ясо, а особливо філе і є дієтичним і корисним, але все ж ...
Котлети курячі з вівсяними пластівцями
Внесіть різноманітність у звичайні котлети - додайте до них вівсяні пластівці. Котлети вийдуть соковитими і незвичайними на смак. Ваші домочадці залишаться задоволені! опис приготування: вирішуєте, що приготувати на обід або вечерю? Приготуйте курячі котлети з вівсяними пластівцями! Подавати ц...
Котлети курячі з крабовими паличками
Крабові палички чудово доповнюють смак курятини і котлетки виходять дуже смачними і соковитими. Моїм домочадцям дуже сподобалися, пропоную і вам. опис приготування: Оригінальний рецепт котлет з курятини. готуйте так: подрібніть крабові палички і змішайте їх з курячим фаршем, яйцями, цибулею, р...
Котлети курячі з сиром
Традиційним радянським свинячим котлет з цибулею наша сім'я віддає перевагу котлети курячі з сиром. Вони менш жирні, легше засвоюються організмом. Ділюся своїм рецептом. опис приготування: Жирним котлет з свинини наша сім'я вже давно сказала "; немає" — тоді, коли наші діти стали їсти той же, ...
Котлети курячі зі свининою
Котлети зі змішаного фаршу, в даному випадку зі свинини і курятини - відмінний спосіб отримати смачні ласощі для всієї родини! Вони виходять дуже рум'яні і пишні. М'ясо відмінно доповнює один одного - дієтичне куряче м'ясо додає легкості страви, а свинина — ситність і соковитість. Довга жарка на ...
