Рецепт Котлети курячі ніжні
Секрет цих чудових котлет в невеликому клаптику вершкового масла, який ми покладемо всередину, з ним котлетки стануть неймовірно соковитими і ніжними, від такого частування вже точно ніхто не відмовиться.
опис приготування:
Хоч куряче м'ясо, а особливо філе і є дієтичним і корисним, але все ж котлети з нього виходять найчастіше досить сухі, але ж це можна дуже легко виправити і в цьому рецепті я розповім вам, як приготувати котлети курячі ніжні. Це як раз той випадок, коли котлетки хочеться їсти знову і знову, такі вони смачні і соковиті, просто таять у роті. А ось приготувати котлети курячі ніжні в домашніх умовах зовсім нескладно і зараз ви переконаєтеся в цьому, прочитавши мій простий рецепт.
- фарш курячий— 1 кілограм
- Цибуля ріпчаста— 3 штуки
- яйце— 2 штуки
- Вершкове масло— 100 грам
- сухарі мелені— 4-5 Ст. ложок
- каррі— 1 Ст. ложка
- Масло рослинне— За смаком(для смаження)
- сіль— За смаком
Фарш можна використовувати як вже готовий, так і зробити його самостійно. Отже, викладаємо фарш в миску, додаємо яйця, каррі і сіль.
Ріпчасту цибулю чистимо і подрібнюємо в блендері, викладаємо його в миску з фаршем, додаємо сухарі, ретельно вимішуємо фарш.
Тепер беремо трохи фаршу і робимо з нього корж. В середину коржа кладемо шматочок масла, з'єднуємо краю фаршу і формуємо котлету. Проробляємо цю процедуру, поки фарш не закінчиться.
У сковороді розігріваємо олію і обсмажуємо на ньому котлети до утворення рум'яної скоринки з обох сторін.
Наші котлетки готові, залишається тільки підібрати гарнір до смаку. Приємного всім апетиту! Подібні рецепти
Ніжні сирники з сиру
Крабові палички чудово доповнюють смак курятини і котлетки виходять дуже смачними і соковитими. Моїм домочадцям дуже сподобалися, пропоную і вам. опис приготування: Оригінальний рецепт котлет з курятини. готуйте так: подрібніть крабові палички і змішайте їх з курячим фаршем, яйцями, цибулею, р...
Котлети курячі з вівсяними пластівцями
Внесіть різноманітність у звичайні котлети - додайте до них вівсяні пластівці. Котлети вийдуть соковитими і незвичайними на смак. Ваші домочадці залишаться задоволені! опис приготування: вирішуєте, що приготувати на обід або вечерю? Приготуйте курячі котлети з вівсяними пластівцями! Подавати ц...
Котлети курячі з сиром
Традиційним радянським свинячим котлет з цибулею наша сім'я віддає перевагу котлети курячі з сиром. Вони менш жирні, легше засвоюються організмом. Ділюся своїм рецептом. опис приготування: Жирним котлет з свинини наша сім'я вже давно сказала "; немає" — тоді, коли наші діти стали їсти той же, ...
Котлети курячі зі свининою
Котлети зі змішаного фаршу, в даному випадку зі свинини і курятини - відмінний спосіб отримати смачні ласощі для всієї родини! Вони виходять дуже рум'яні і пишні. М'ясо відмінно доповнює один одного - дієтичне куряче м'ясо додає легкості страви, а свинина — ситність і соковитість. Довга жарка на ...
Курячі котлети
Котлети готують з самих різних продуктів: м'яса, птиці, риби, овочів, морепродуктів. Котлети з курячого фаршу виходять більш ніжними і повітряними. Як приготувати курячі котлети, читайте нижче. опис приготування: Такі котлетки відносять до дієтичних продуктів. Їх можна їсти тим, хто стежить за...
