Рецепт Свіжий крем
Свіжий крем (Creme Fraiche) — французький кисломолочний продукт, активно використовується в приготуванні найрізноманітніших страв і делікатесів. Рецепт крем-фреш підкуповує своєю простотою. пробуємо!
опис приготування:
Свіжий крем — це французький кисломолочний продукт, дуже схожий на сметану, але від сметани все-таки відрізняється. Я використовую крем-фреш в приготуванні найрізноманітніших соусів, не мислю без нього безліч італійських страв (макарони карбонара і т.д.), однак купити крем-фреш навіть в Москві — завдання не з простих. Доводиться готувати самій — благо приготувати крем-фреш дуже просто.
- жирні вершки— 400 мілілітрів
- кефір— 2 Ст. ложки
Наливаємо жирні вершки в відповідну баночку.
додаємо кефір.
перемішуємо.
Закручуємо банку кришкою і залишаємо на дві доби при кімнатній температурі (якщо готуєте влітку, коли вдома жарко — краще знайти більш прохолодне місце, оскільки кисломолочний продукт може зіпсуватися).
Через дві доби крем-фреш буде готовий до подальшого використання або вживання. Подібні рецепти
Свіжий соус сальса
Незважаючи на прості інгредієнти — це дуже елегантний і благородний десерт. Можна приготувати за день до приходу гостей і зберігати в холодильнику, тільки перед подачею зробити карамельну корочку. опис приготування: чудове, чудове класичне крем-брюле! Подавати його потрібно виключно охолоджени...
Классический заварной крем
Заварной крем подходит для пропитки тортов, наполнения капкейков и пирожных. А если добавить нарезанные свежие фрукты и посыпать сверху шоколадной стружкой, можно подавать как самостоятельный десерт. опис приготування: Правильно приготовленный заварной крем — это залог успеха при приготовлении...
Крем для безе
Для приготування цього смачного крему для безе треба докласти зусиль, але слідуючи рецепту, у вас не повинно виникнути проблем. Ми будемо готувати не просто крем, а дуже смачний домашній десерт. опис приготування: Готувати крем для безе одне задоволення, адже готувати його просто. Для приготув...
Крем для бісквіта зі сметани
Крем для бісквіта з сметани за цим рецептом — це неймовірно смачний і солодкий крем, який ми готуємо з вареного згущеного молока і сметани. Готується дуже просто за допомогою міксера. пробуємо? опис приготування: Готується крем неймовірно просто і швидко. Для приготування такого крему нам потр...
Кавовий крем для торта
Багато хто любить випічку з кавовим смаком. Я вам покажу, як приготувати кавовий крем для торта. Найкраще він підходить для просочення пишних бісквітних коржів. Ароматний і ніжний крем вийде. опис приготування: відомо, що кава прекрасно поєднується з корицею. Тому, якщо ви вирішили зробити сві...
