Рецепт Курка з грибами у вершковому соусі
Страви з курки — найпоширеніші страви у сучасних господинь. По перше, дуже швидко і просто готуються. По-друге, завжди виходять смачними. А з вершковим соусом м'ясо стає соковитим.
опис приготування:
Ділюся найпростішим рецептом популярного святкової страви — курка з грибами в вершках. таке блюдо, в принципі, навіть на новорічний стіл подати не соромно — воно дійсно дуже смачне, ніжне і цікаве. Як на мене, куди цікавіше банально запеченої в духовці курки. І що, що страва готується менше півгодини — зайве перевага цієї страви, адже готувати його можна починати тоді, коли гості вже на порозі.
- Курячі грудки— 2 штуки
- печериці— 400 грам
- вершки 22% — 300 мілілітрів
- спеції— — За смаком
- Вершкове масло— 40 грам
Печериці миємо й нарізаємо великими шматочками.
У сковороді розігріваємо трохи вершкового масла, кладемо туди наші гриби і обсмажуємо на середньому вогні близько 5 хвилин.
Поки гриби смажаться — курку нарізаємо на невеликі шматочки, розміром приблизно 2 з 3 см.
Коли гриби розм'якнуть і випустять сік, додаємо в сковороду курку. Якщо треба, трошки додаємо масла.
Коли шматочки курки побіліють — заливаємо весь вміст сковороди вершками, додаємо сіль і спеції, зменшуємо вогонь і тушкуємо близько 5 хвилин. Коли соус знайде потрібну густоту — тоді і знімаємо з вогню, оскільки гриби і курка вже, по суті, готові.
Подавати блюдо можна з будь-яким гарніром — рисом, макаронами (як у мене на фото) або картоплею. Смачного! Подібні рецепти
Курка в вершковому соусі з грибами
Оригінальне поєднання продуктів — ананасів і вершків надають курці неповторний смак. А готувати цю страву одне задоволення. Адже це так швидко і легко! Творіть і не бійтеся експериментувати! кількість порцій: 2-3 Куряче філе— 500 грам помідори— 3-4 штук Консервовані ананаси (в шматочках) — 200...
Курка з кумкватом в вершковому соусі
Нещодавно був у гіпермаркеті і побачив кумкват, пройти мимо не зміг, тому довелося придумувати, що з ним можна зробити. розповім рецепт, як приготувати курку з кумкватом в вершковому соусі. опис приготування: Вирішив зупинитися саме на курці, тому як все її люблять, вона недорога і відмінно по...
Курка в лимонно-вершковому соусі
У моїй родині дуже полюбили поєднання м'яса або птиці з кислинкою в соусі і маринаді. Взагалі різні смаки в страві швидше насичують організм і дарують масу приємних смакових відчуттів. спробуємо? опис приготування: І я пропоную вам дізнатися з мого рецепту, як приготувати курку в лимонно-вершк...
Курка в вершковому соусі з беконом
Рецепт підгледіла в одній з передач "; Звана вечеря ";, трохи видозмінила - і вийшло дуже смачно і незвично. Вибачте, що ні багатослівна, але це варто просто спробувати, щоб відразу полюбити! опис приготування: У нас вийде прекрасне м'ясо, підходяще до будь-якого гарніру. м'ясо соковите, смачн...
Картопля в вершковому соусі
Картопля в вершковому соусі — улюблені ласощі маленьких і великих дітей. Картопля виходить ніжним, смачним і закінчується дуже швидко. З картоплею у вершковому соусі добре подавати тюфтельки. опис приготування: Картопля в вершковому соусі відмінний гарнір до риби, м'яса і курки. Його можна под...
