Рецепт Конфітюр з ківі і агрусу
Рецепт приготування конфітюру (різновид джему) з ківі і агрусу
опис приготування:
Рецепт розрахований на 1,5-літрову банку
- ківі— 600 грам
- зеленого крыжовника— 750 грам
- лимонного соку— 4 Ст. ложки
- лимонної цедри— 1 Ст. ложка
- цукру— 500 грам
Ківі очистити від шкірки. розрізати уздовж на чотири частини. а потімна тонкі часточки. агрус перебрати.
вимити, видалити плодоніжки і суцвіття.
З лимона зняти терткою цедру. з м'якотівичавити сік. Додати сік в агрус, за допомогою блендера зробити з ягід
пюре. Протерти пюре через сито, щоб
видалити насіння.
Змішати вийшло пюре з часточкамиківі, лимонною цедрою і цукром.
Перелити в глибоку сковороду, поставити
на вогонь і довести до кипіння.
постійно помішуючи. зменшити вогонь
і варити. поки об'єм не зменшиться
в 2 рази. Потім зняти з вогню і розлити
по стерилізованих банках. Закрити
банки кришками.
Зберігати в темному прохолодному месте.Смешать вийшло пюре з часточками
ківі, лимонною цедрою і цукром.
Перелити в глибоку сковороду, поставити
на вогонь і довести до кипіння.
постійно помішуючи. зменшити вогонь
і варити. поки об'єм не зменшиться
в 2 рази. Потім зняти з вогню і розлити
по стерилізованих банках. Закрити
банки кришками.
Зберігати в темному прохолодному місці.
Подібні рецепти
Яблучний конфітюр (простий рецепт)
Конфітюр з агрусу — стара російська заготовка. За часів наших предків конфітюр з агрусу вважався царським делікатесом, т.к. ця ягода була дивовижною. Сьогодні агрус доступний. готуємо! опис приготування: Щоб зварити конфітюр з агрусу, необхідно виконати наступне: 1. Візьміть стиглі великі ягод...
Полунично-апельсиновий конфітюр
Рецепт приготування справжнього делікатесу - прозорого і ароматного варення зі свіжої полуниці і апельсин. опис приготування: Не варто думати, що чудове прозоре варення виходить тільки у бабусь. Ви теж зможете приготувати шикарний конфітюр, і всі ваші домашні закохаються в нього з першого ж шм...
Конфітюр зі слив
солодкі заготівлі — це завжди приємні сюрпризи холодною зимою. Конфітюр зі слив готується з темним шоколадом і корицею. виходить чудово! Спробуйте! опис приготування: Рецепт приготування конфітюру зі слив будинку — дуже простий, ви переконаєтеся в цьому. потрібно, звичайно, виділити на це блюд...
Конфітюр з апельсинів
Всі ласуни люблять варення з ягід (а іноді і з овочів). Сьогодні хочу запропонувати вам приготувати конфітюр з апельсинів. Він стане прекрасним доповненням до сніданку або просто чаювання. опис приготування: Нещодавно спробувала на практиці зварити конфітюр з апельсинів. Вийшло дійсно дуже сма...
Конфітюр з гарбуза
вітамінні солодощі (особливо в холодну пору року) — справжня знахідка не тільки для дітей, але і для дорослих. Пропоную вам дуже простий і вельми цікавий варіант, як зробити конфітюр з гарбуза. опис приготування: Це дуже простий рецепт конфитюра з гарбуза, який можна приготувати на сніданок, а...
