Рецепт Курка в томатно-оливковій соусі
Нещодавно я дізналася, як приготувати курку в томатно-оливковій соусі. У цьому рецепті мені сподобалося спосіб запікання курячого м'яса в незвичайному для нас соусі. Оливки надали йому пікантну смачну нотку.
опис приготування:
Куряче м'ясо попередньо не обжаривают, а запікається відразу в томатно-оливковій соусі. Для поліпшення смаку ви можете перед запіканням замаринувати курку протягом декількох годин.
- курячі стегна— 2 штуки
- помідори— 250 грам(у власному соку)
- оливки— 4 Ст. ложки(без кісточок)
- Luk-salotų— 3 штуки
- часник— 1 Чайна ложка(сушений)
- розмарин— 2 штуки
- Масло оливкове— 2 Ст. ложки
- Соєвий соус— 1 Ст. ложка
- паприка— 1 Чайна ложка(сушена)
- суміш перців— 1 щіпка
- сіль— За смаком
Підготуйте необхідні продукти. стегна промийте, обсушити. цибулю очистіть.
У глибокій мисці з'єднайте цибулю-шалот, нарізану кільцями, часниковий порошок, паприка, суміш перців, розмарин, оливкова олія, соєвий соус і помідори у власному соку, розім'яті товкачем. Томатний сік у мене домашній, з додаванням солі, цукру і гвоздики.
Додайте курячі стегна і оливки, перемішайте. Перекладіть м'ясо з маринадом в форму для запікання і поставте в розігріту до 200 ° C духовку на 1 годину до появи рум'яної скоринки. За цей час переверніть м'ясо пару раз.
Запечене м'ясо подавайте з улюбленим гарніром. Смачного! Подібні рецепти
Відбивні «Соломон»
Рецепт приготування курячих грудок, обсмажених в суміші борошна і сиру Пармезан, з макаронами і соусом з помідорів, вершків, часнику, цукру і масла. опис приготування: Соковиті ніжні курячі грудки в сирній паніровці з томатно-вершковим соусом і спагетті - завжди актуальне і смачна страва на вс...
Курка, маринована в соєвому соусі
Якщо ви хочете приготувати що-небудь смачне, але при цьому досить просте, пропоную вам рецепт приготування курки, маринованої в соєвому соусі — відмінний варіант для обіду або пікніка. опис приготування: Рецепт приготування курки, маринованої в соєвому соусі досить простий, проте припускає вик...
Курка по-китайськи в солоденьке соусі
Класичне м'ясну страву китайської кухні обов'язково готується в солодкому соусі, ми додамо цитрусову нотку. Спробуйте приготувати і Ви! А я розповім як. опис приготування: Смачне і соковите блюдо з яскраво-солодким смаком. Таку курку в солодкому соусі подають з гарніром з відвареного рису, а п...
Курка з ананасами у вершковому соусі карі
Оригінальне поєднання продуктів — ананасів і вершків надають курці неповторний смак. А готувати цю страву одне задоволення. Адже це так швидко і легко! Творіть і не бійтеся експериментувати! кількість порцій: 2-3 Куряче філе— 500 грам помідори— 3-4 штук Консервовані ананаси (в шматочках) — 200...
Курка з грибами в вершково-часниковому соусі
Страву можна подавати з макаронами, з картоплею, а також є його з скибочкою хліба. Простий і смачна вечеря для всієї родини. Для вас рецепт, як приготувати курку з грибами в вершково-часниковим соусом. опис приготування: Ви можете використовувати курячі стегна без кісток і шкіри, а також куряч...
