Рецепт Курка в сметані в духовці
Запечені страви завжди зберігають атмосферу свята. Особливо якщо Ви вирішили приготувати курку. Класичний рецепт курки в сметані в духовці додасть вечора святкової теплоти.
опис приготування:
Що тут скажеш, краще спробуйте самі!
Коли в планах — сімейна вечеря, нам хочеться що-небудь запекти. Рецепт приготування курки в сметані в духовці вселяє масивність самого блюда. Однак технічно це не займає більше 20 хвилин Ваших дій на кухні!
- тушка курки— 1 штука
- крем— 300-400 грам(20% жирності)
- сіль— За смаком
- Перець чорний мелений— За смаком
- паприка мелена— За смаком
1. Знадобиться тушка курки. Добре промийте її прохолодною водою. В процесі моделювання Вашої страви Ви можете вибрати: залишити її цілою, або розділити.
2. Розділивши курку на порційні шматочки, помістіть все в ємність, де можна буде рясно посолити і приправити спеціями. Масло теж не буде зайвим.
3. Починаємо додавати сметану. Я візьму 20% жирності. втім, відсоток жирності сметани Ви можете вибрати на свій розсуд.
4. Дуже важливо ретельно обволікати сметаною курку. Вона повинна просочитися, щоб отримати вершкові нотки.
5. У ємність для запікання помістіть промариновані частини курки. Якщо ви вважаєте, що сметани недостатньо і хочете отримати більш насичений маринад, можна зверху влити ще трохи сметани. Більш того, якщо з мисці ще залишився маринад, заливайте його на курку, це піде на користь в отриманні бажаного смаку.
6. Посипте все паприкою, можна ще раз поперчити і посолити, якщо Вам здалося, що було недостатньо.
7. Обгорніть все фольгою і випікайте в розігрітій до 240 градусів духовці. думаєте, це занадто гаряче? правильно. через 20 хвилин зменшіть температуру до 190 градусів і почекайте ще 20 хвилин. З такою технологією курка вийде соковитою і добре пропечеться. Подібні рецепти
Печеньки за 10 хвилин
Курочка виходить дуже смачною і соковитою! Часник надає страві неповторний аромат. Спробуйте приготувати, а я все докладно розповім! опис приготування: Курочка в сметані дуже смачна і ніжна! У такому маринаді можна приготувати не тільки гомілки, але і будь-які інші частини курочки. навіть цілу...
Курка в сметані з часником
Способів приготування курки існує, напевно, тисячі, але, погодьтеся, курка в сметані — це вічна класика! Не знаю, як приготувати курку в сметані з часником? Легко і просто! опис приготування: Таке блюдо не гріх і на святковий стіл поставити — воно не осоромить навіть самого урочистого застілля...
Курка в сметані з червоним перцем
Чергова імпровізаційна варіація на тему "; швидкий, смачний і легкий вечеря з того, що є на кухні ";. Вважаю імпровізацію вдалою — курка в сметані з червоним перцем вийшла дуже смачною опис приготування: Найбільше на світі люблю ось такі рецепти, бо вони, як би сказати зрозуміліше, прикладні. ...
Курка з грибами в сметані
Розповідаю рецепт страви, як приготувати курку з грибами в сметані. Готую за допомогою звичайної кухонної плити (запікаю), тому м'ясо виходить ніжне, соковите, м'яке і буквально тане в роті. опис приготування: Для приготування використовую курячі грудки. Страву можна подати з кашею, до картопл...
Курка з печерицями в сметані
Дуже простий рецепт смачного другої страви. Відмінно підійде для обіду або вечері, особливо любителям печериць. опис приготування: Всім любителям печериць на замітку відмінний рецепт другої тарелі. Обсмажуємо курячі грудки. Потім на тій же сковороді смажимо печериці, приправляем їх спеціями, д...
