Рецепт Кукурудзяні вафлі
Ділюся рецептом вафель з кукурудзяної муки. Вони виходять пишними, м'якими і дуже смачними! думаю, рецепт особливо оцінять алергіки, адже в складі немає яєць, молока і глютену.
опис приготування:
Нижче я розповім докладніше, як приготувати кукурудзяні вафлі. Рецепт більше підходить для товстих вафель. Замість вівсяної муки можна взяти пшеничну, якщо ви не проти глютену. За бажанням в тісто можна додати родзинки і горішки. Подавайте вафлі на сніданок зі свіжими ягодами і насолоджуйтеся смаком!
- заголовок Бондюель— 120 грам
- вівсяна мука— 60 грам
- вівсяне молоко— 250 мілілітрів
- Яблучний оцет— 1 Ст. ложка
- соєвий йогурт— 2-3 Ст. ложок
- цукор— 2-4 Ст. ложок
- лляні насіння— 1 Ст. ложка
- розпушувач— 1/2 Ст. ложки
- ванільний сироп— 1-2 капель
- сіль— 1 щіпка
Змішайте яблучний оцет і вівсяне молоко в мисці, дайте йому трохи постояти.
В іншій мисці змішайте кукурудзяну і вівсяну муку, цукор, перемолотые семена льна, розпушувач і сіль.
Додайте вівсяне молоко, соєвий йогурт і ванільний сироп. Перемішайте до однорідної консистенції.
Змастіть розігріту вафельниці маслом, на кожну половинку викладіть по 1 ст.л. тесту з гіркою. Випікайте вафлі приблизно 5-7 хвилин.
Кукурудзяні вафлі готові, смачного!
Подібні рецепти
Морозиво зі згущеним молоком
Рецепт приготування мафінів з кукурудзяної муки з запеченим беконом. опис приготування: Ніжні кукурудзяні маффіни з шматочками бекону - відмінне блюдо для сніданку. борошна— 2 1/4 склянки цукру— 1/4 склянки розпушувача— 1 Чайна ложка солі— 1 щіпка вершкового масла— 3/4 склянки яйце— 1 штук...
Кукурудзяні маффіни
Рецепт приготування кукурудзяних маффинов. опис приготування: Це швидкий рецепт випічки з простих інгредієнтів. За цим рецептом у вас вийде 12 маффинов. Вони смачні самі по собі, але трохи вершкового масла зробить їх ще смачніше. розпушувач— 1 1/2 чайних ложки сода— 1 Чайна ложка сіль— 1/2 ч...
Кукурудзяні міні-маффіни з чорницею і ванільним маслом
Рецепт приготування міні-маффинов з кукурудзяної муки з ваніллю, сушеної чорницею і ванільним маслом. опис приготування: Ці міні-маффіни так швидко зникають зі столу, що ми рекомендуємо вам подвоїти рецепт, якщо у вас більше 3-4 людина. жовтої кукурудзяної муки— 1 Склянка солі— 1 Чайна ложка...
Кукурудзяні оладки з чорницею і апельсиновим маслом
Рецепт приготування оладок з кукурудзяної муки з чорницею і апельсиновим маслом. опис приготування: За цим рецептом у вас вийде 1 десяток оладок діаметром 12-15 см. цукру— 1/4 склянки розпушувача— 1 1/4 чайних ложки солі— 1 Чайна ложка соди— 1/2 чайних ложки молока— 1/4 склянки розтопленого ...
Кукурудзяні оладки з ожиновим сиропом
Кукурудзяне борошно надає тісту зернисту текстуру і перетворює звичайні оладки в маленькі жовті сонечка. Оладки найкраще подавати відразу ж після їх приготування. кількість порцій: 3-4 солі— 1/2 чайних ложки розпушувача— 3 Ст. ложки цукру— 4 Ст. ложки(плюс 1 чашка в сироп) великих яйця— 2 штуки...