Рецепт Кукурудзяні міні-маффіни з чорницею і ванільним маслом
Рецепт приготування міні-маффинов з кукурудзяної муки з ваніллю, сушеної чорницею і ванільним маслом.
опис приготування:
Ці міні-маффіни так швидко зникають зі столу, що ми рекомендуємо вам подвоїти рецепт, якщо у вас більше 3-4 людина.
- жовтої кукурудзяної муки— 1 Склянка
- солі— 1 Чайна ложка
- розпушувача— 1 Ст. ложка
- цукру— 2 Ст. ложки
- сколотин— 1 Склянка
- соди— 1/2 чайних ложки
- ціле яйце— 1 штука
- розтопленого жиру— 1/4 склянки
- ванільного екстракту— 1/2 чайних ложки
- сушеної чорниці— 240 грам
- стручок ванілі— 1 штука(ванільне масло)
- цукру— 2 Ст. ложки(ванільне масло)
1. Попередньо розігріти духовку до 200 градусів. Змішати кукурудзяне борошно, мука, сіль і розпушувач в великій мисці.
2. В окремій мисці змішати сколотини, молоко, яйце і соду.
3. Поступово влити молочну суміш в сухі інгредієнти і ретельно перемішати.
4. Додати розтоплений жир, постійно помішуючи. Рослинний жир надає тісту хорошу текстуру і робить корочку під час випічки твердої.
5. Додати ванільний екстракт, сушену чорницю і перемішати. Чорниця має бути рівномірно розподілена по всьому тесту. Ви можете використовувати трохи більше або трохи менше чорниці, ніж зазначено в рецепті.
6. Вилити тестом в змащену маслом форму для міні-булочок. Випікати протягом 10 хвилин до золотисто-коричневого кольору.
7. Зробити ванільне масло. Для цього перемішати розм'якшене вершкове масло, ваніль з стручка і цукор в мисці. Масло можна зробити заздалегідь і зберігати в холодильнику.
8. Викласти масло в порційний горщик і подавати з теплими мафінів. Подібні рецепти
Суничне желе з ванільним кремом
Рецепт приготування оладок з кукурудзяної муки з чорницею і апельсиновим маслом. опис приготування: За цим рецептом у вас вийде 1 десяток оладок діаметром 12-15 см. цукру— 1/4 склянки розпушувача— 1 1/4 чайних ложки солі— 1 Чайна ложка соди— 1/2 чайних ложки молока— 1/4 склянки розтопленого ...
Кукурудзяні оладки
Рецепт приготування оладок з кукурудзяної муки з кукурудзяними зернами. опис приготування: Ніжні кукурудзяні оладки - легкий поживний сніданок. вершкового масла— 2 Ст. ложки кукурудзяних зерен— 3/4 склянки солі— 1/8 чайних ложки яйце— 1 штука сметани— 1 Склянка ванільного екстракту— 1/2 чайн...
Кукурудзяні кульки з цибулею і болгарським перцем
Рецепт приготування кульок з кукурудзяної муки з болгарським перцем, халапеньйо і зеленою цибулею. опис приготування: Hushpuppies - блюдо південноамериканської кухні, що представляє собою кульки з кукурудзяної муки, обсмажені у фритюрі або запечені в духовці. Подаються як гарнір з морепродукта...
Кукурудзяні палички
солодкий, швидкий і дуже смачний десерт хочу вам порекомендувати неспроста. У нашій родині його дуже люблять! І коли немає часу на випічку, а хочеться чогось солодкого, то ви зайшли за адресою опис приготування: Як приготувати кукурудзяні палички в карамелі, які підійдуть до смаку кожному з ро...
Кукурудзяні млинці на заквасці
У цьому рецепті розповім, як приготувати кукурудзяні млинці на заквасці - дуже смачні, повітряні і ніжні. Подавати такі млинці можна зі сметаною, ягідним або шоколадним сиропом або варенням. опис приготування: Млинці можна приготувати не тільки з пшеничного борошна, але і з кукурудзяної. Більш...
