Рецепт Кокосовий суп з яловичиною та цибулею
Рецепт приготування супу незвичайного супу з кокосовим молоком, яловичиною і цибулею-шалот.
опис приготування:
В не дуже великій каструлі нагріти масло на середньому вогні. Додати 3/4 склянки цибулі-шалот, готувати, часто помішуючи, до золотистого кольору, від 3 до 4 хвилин.
використовуючи шумовку, викласти цибулю на паперовий рушник і дати стекти маслу.
У тій же сковороді на середньому вогні обсмажити гриби, морква, імбир, чилі, лук-шалот, приправлені сіллю і перцем, від 3 до 5 хвилин.
Додати кокосове молоко, яловичину і 3 склянки води, довести до кипіння. варити 5 хвилин. Додати цедру лайма і сік, зняти з вогню.
Розлити суп по тарілках, прикрасити листям кінзи за бажанням і подавати зі смаженою цибулею.
- Порт-salotų, очищеного і нарізаного— 4 штуки
- грибів, тонко нарізаних— 150 грам
- морква, нарізаних— 4 штуки
- свіжого імбиру, очищеного і дрібно нарубаного— 1 частина
- середній перець чилі, дрібно рубаний— 1 штука
- сіль і мелений перець— 1 За смаком
- банку кокосового молока— 1 штука
- філе яловичини, тонко нарізаної— 350 грам
- тертої цедри лайма— 11/2 чайних ложки
використовуючи шумовку, викласти цибулю на паперовий рушник і дати стекти маслу.
У тій же сковороді на середньому вогні обсмажити гриби, морква, імбир, чилі, лук-шалот, приправлені сіллю і перцем, від 3 до 5 хвилин.
Додати кокосове молоко, яловичину і 3 склянки води, довести до кипіння. варити 5 хвилин. Додати цедру лайма і сік, зняти з вогню.
Розлити суп по тарілках, прикрасити листям кінзи за бажанням і подавати зі смаженою цибулею.
Подібні рецепти
Суп «Xarco» з яловичиною (оригінальний рецепт)
Це тайський суп, приготований на кокосовому молоці з креветками. Суп адаптований під нашу кухню і традиції приготування, але від цього він не стає менш смачним і апетитним. Спробуйте! опис приготування: Приготуємо кокосовий суп з креветками в домашніх умовах. Суп вариться на основі готового ку...
Кокосовий десерт
розповім, як швидко і просто приготувати смачний і ніжний кокосовий десерт «Семіфредо». Це кремообразная маса, яка густіє після декількох годин вистоювання в морозильній камері. Спробуйте! опис приготування: При приготуванні семіфредо, потрібно розрахувати кількість цукру: його має бути все 23...
Кокосовий Егг-ніг
Давайте згадаємо, що таке Егг-ніг. Це солодкий напій родом з Європи на основі сирих яєць. Його роблять з алкоголем і без, ми візьмемося за перший варіант, а ще змінимо один інгредієнт. буде смачно! опис приготування: Сьогодні пропоную вашій увазі рецепт, в якому описано, як приготувати кокосов...
Кокосовий пиріг з вершковою просоченням
Ніжний ароматний пиріг із золотистою скоринкою з кокосової стружки і соковитою вершкової просоченням. По-справжньому ефектне поєднання смаків робить цю випічку неповторною. Спробуйте приготувати! опис приготування: По бажанню, в якості просочення для цього чудового пирога можна використовувати...
Кокосовий торт з вершковою начинкою
Рецепт приготування торта з кокосовою стружкою, начинкою з вершків і цедри лайма і глазурі з вершкового сиру і кокосової стружки. опис приготування: Цей білосніжний апетитний торт безсумнівно стане прикрасою святкового столу. яєчних жовтки— 3 штуки цукру— 6 чайних ложок соку лайма— 1/4 скля...
