Рецепт Котлеты из говяжьей печени
здається, что котлеты можно сделать из чего угодно! Берёшь любое мясо, птицу или овощ, делаешь фарш и обжариваешь. І все, блюдо готово. Именно поэтому вариаций так много. Ознакомьтесь ещё с одной.
опис приготування:
Хотя основной ингредиент этих котлет субпродукт, они понравятся даже тем, хто їх не дуже любить. Интересная находка — сырная начинка. На гарнир подойдут обычные макароны или картофель. Соус выбирайте не острый, а лучше сливочный. А поки ознайомтеся з тим, как приготовить котлеты из говяжьей печени.
- яловича печінка— 400 грам
- Твердий сир— 80 грам
- Рослинна олія— 30 мілілітрів
- Ріпчаста цибуля— 1 штука
- Картопля— 1 штука
- яйце— 1 штука
- борошно— 2 Ст. ложки
- Чорний мелений перець— 0,5 чайних ложки
- сіль— 0,5 чайних ложки
печінка промийте. Очистите её от плёнок и прожилок.
Потом прокрутите через мясорубку печень вместе с картофелем и луком. Додайте до них сіль, яйце і перець.
Также всыпьте муку. Фарш ретельно перемішайте.
Отдельно натрите сыр на мелкой тёрке.
Розігрійте масло на сковороді. Влейте в него котлеты ложкой, используя половину фарша.
На каждую котлету уложите сыр.
Сверху влейте оставшийся фарш. Котлету переверните.
Обжарьте изделия до румяного цвета. Смачного! Подібні рецепти
Свинячий шашлик з оцтом
Печень именно тот субпродукт, который чаще всего появляется в каждодневных рецептах. Его любят за нежный вкус, полезность и бюджетность. В моей семье его тоже уважают, и я часто готовлю этот рецепт. опис приготування: Пропоную вам ознайомитися з тим, как приготовить котлеты из печени говядины....
Котлеты из печени индейки
Чтобы внести разнообразие в привычное ежедневное меню, хочу посоветовать вам классный и совсем несложный вариант, как приготовить котлеты из печени индейки. вони ніжні, апетитні, ситні і корисні! опис приготування: Печеночные котлеты — чудесная идея для обеда или ужина. Готуються вони досить п...
Котлеты из печени с картошкой
смачне, корисне і бюджетне блюдо. Подать такие котлеты можно самостоятельно с любимым соусом или с любым гарниром. опис приготування: Совсем немного усилий и времени, и у вас на столе вкусное и симпатичное блюдо, которое подойдет и для сытного обеда, и для ужина для всей семьи. Печень для этог...
Котлеты из печени с овсяными хлопьями
Сочные и нежные котлеты из печени будут прекрасным обедом или ужином, достаточно лишь дополнить их салатом из свежих овощей. На самом деле их также можно называть и оладушками. опис приготування: Многие не слишком любят печень. А многие не знают, что из нее приготовить такого, чтобы было прос...
Котлеты из печени свиной
Корисні, тающие во рту котлеты из свиной печени отлично сочетаются с легким гарниром из овощей. Для ужина нет блюда лучше. Убедитесь в этом с нашим оригинальным рецептом. опис приготування: Есть несколько секретов правильного приготовления печеночных котлет: по перше, долго не жарьте (котлеты ...
