Рецепт Козинаки з гарбузовим насінням
Рецепт приготування козинаков з гарбузовим насінням в карамелі з кукурудзяного сиропу. Гарбузове насіння ви з успіхом можете замінити арахісом, кешью, іншими горіхами або кунжутом.
кількість порцій: 10
- рослинне масло в спреї— 1 штука(або 1 чайна ложка вершкового масла що б змастити деко)
- вершкове масло— 120 грам
- кукурудзяний сироп— 1/3 склянки
- сода— 1/2 чайних ложки
- сіль— 1 За смаком(від 2 чайних ложок до 1 1/2 столових ложок)
1. Вистелити пергаментним папером і злегка змастити його рослинним або вершковим маслом. покласти цукор, олія, кукурудзяний сироп і 1/2 чашки води у велику каструлю, перемішати. Варити на сильному вогні, уважно стежачи за піною на поверхні.
2. Як тільки піни стане дуже багато, зменшити вогонь до середнього і варити, поки маса не почне густіти.
3. Після того, як суміш стане золотистою (це займе близько 10 хвилин) негайно зняти каструлю з вогню і ретельно розмішати з содою і сіллю. Додати насіння і перемішати дерев'яною або металевою ложкою.
4. Швидко вилити суміш на деко і розрівняти шпателем або задньою поверхнею ложки, перш ніж вона почне тверднути. Ви також можете накрити карамель другим листом пергаментного паперу і розкачати качалкою до потрібної товщини.
5. Дати охолонути і розрізати карамель на маленькі шматочки ножем.
6. Карамель може зберігатися при кімнатній температурі в герметичному контейнері до двох тижнів. Шматочки карамелі зберігайте між шарами пергаменту або вощеного паперу, так як вологість може привести до і злипання. Подібні рецепти
Кольорова капуста «ніжна»
Приготуйте смачні козинаки з медом до чаю, з горішками і насінням вони замінять вам звичні тістечка або тортик. дуже корисне, до речі, ласощі, спробуйте приготувати козинаки з медом! опис приготування: Щоб приготувати козинаки з медом, ви можете взяти абсолютно будь-який набір горішків або нас...
Козинаки з вівсяних пластівців
Якщо ви любите козинаки і не уявляєте своє життя без цих ласощів, я можу вас порадувати, адже приготувати смачні козинаки з вівсяних пластівців в домашніх умовах — простіше простого. опис приготування: Важко знайти людину, яка б не любила цю грузинську солодкість, а що саме чудове в ній, так ...
Козинаки навколо рись
Якщо докласти трохи зусиль, то в домашніх умовах можна приготувати абсолютно будь-яку солодкість, в тому числі і улюблені всіма козинаки з рису, нам не знадобиться для цього дуже багато продуктів. опис приготування: Кожен раз в магазині, проходячи повз цієї грузинської солодощі, я не могла вт...
Курка на грилі з гарбузовим соусом
Рецепт приготування смажених на грилі курячих грудок з соусом з лука, салат, гарбуза і кінзи. опис приготування: нагріти 1 столову ложку масла в середній каструлі на середньому вогні. Додати цибулю, часник і перець халапеньо, готувати, помішуючи, до м'якості, від 5 до 8 хвилин. Додати насіння...
Каша з гарбуза з насінням льону і горіхами
Осінь подарувала солодку гарбуз, значить пора кашу готувати. Каша з гарбуза дуже корисна, доповнимо її насінням льону, волоськими горіхів і підсолодимо медом. Подавати можна з молоком або вершковим маслом. опис приготування: Важливо вибрати смачну і солодку гарбуз, а в іншому все просто. Додат...
