Рецепт Консервований цибулю на зиму

Рецепт Консервований цибулю на зиму
Кількість порцій: 3-4 Час приготування: 2 дн. 2 г. 0 хв.
цибуля збереження — річ корисна! самі позички, ви зможете використовувати його взимку, додаючи в салати або прикрашаючи їм гарніри. Лук консервується в маринаді і виходить дуже смачним і пікантним!

опис приготування:

Не можу не поділиться з вами простим рецептом заготовки консервованого лука на зиму. В даному варіанті цибулю консервується цілком, якщо завгодно, можна попередньо нарізати його півкільцями. В такому випадку набагато зручніше буде його використовувати для салатів. Консервацію слід зберігати в прохолодному місці. хай щастить!


  • Цибуля— 1 кілограм
  • вода— 1 літр
  • цукор— 2 Ст. ложки
  • сіль— 1 Ст. ложка
  • оцет столовий— 1 Склянка
  • Лавровий лист— 1 штука(на банку)
  • Перець горошком— За смаком
Консервований цибулю на зиму - фото крок 1 Лук лучше всего брать среднего размера.

Консервований цибулю на зиму - фото крок 2 Очищаем его от шелухи и тщательно промываем холодной водой.

Консервований цибулю на зиму - фото крок 3 Заполняем простерилизованные банки луком, заливаем сверху кипятком и прикрываем крышками. через 5 хвилин зливаємо воду, и заливаем лук новым кипятком.

Консервований цибулю на зиму - фото крок 4 Третий раз добавляем в воду сахар, сіль і оцет. Кипятим маринад до полного растворения сахара, додаємо перець горошком і лавровий лист.

Консервований цибулю на зиму - фото крок 5 Заливаем горячим маринадом лук, і закриваємо банки кришками. Перевертаємо до повного охолодження.

Консервований цибулю на зиму - фото крок 6 Смачного!

Подібні рецепти

Червоний цибулю на зиму

Консервований перець на зиму цілком

Червоний цибулю відрізняється від білого не тільки привабливим ніжно-бузковим цвітом, але і особливою гостротою. Дуже смачним вийде цей лук, маринований з часником і спеціями. обов'язково спробуйте! опис приготування: Маринований червоний лук обов'язково подавайте в якості закуски до святковог...

Консервований розсольник

Консервований розсольник

Пропоную вам рецепт заготовки одного з найпопулярніших російських супів. дізнавшись, як консервувати розсольник, ви позбавите себе від купи клопоту і будете радувати близьких смачним обідом в будь-який час року! опис приготування: Взимку вам всього лише і потрібно буде, що відкрити банку і зап...

Консервированная черешня

Консервированная черешня

Взимку хочеться ягід, особливо я люблю солодку черешню. звичайно, свіжі ягоди складно чимось замінити, але консервована за цим рецептом черешня виглядає як свіжа і смак у неї — надзвичайний! опис приготування: Мій рецепт консервованої черешні розрахований на один літр води. Паличка кориці пови...

Картопля зі свинячими реберцями

Картопля зі свинячими реберцями

Рецепт приготування картоплі зі свинячими реберцями сподобається всім любителям смачно і ситно поїсти, не докладаючи особливих зусиль. Тут же — вишукане святкове блюдо з найпростіших інгредієнтів! опис приготування: Такий простий рецепт картоплі зі свинячими реберцями дозволяє як би "; підлашт...

Компот з мандаринів і яблук

Компот з мандаринів і яблук

Хочете смачний напій? Тоді не поспішайте бігти за ним в магазин. Краще зробити його самостійно. Завдяки нескладної інструкції зможете зрозуміти, як приготувати компот з мандаринів і яблук. опис приготування: Цікавий за смаком і освіжаючий напій. Компот прекрасно втамує спрагу в спекотний літні...