Рецепт Курка, запечена з грибами і гарбузом
Рецепт приготування курки, запеченої з гарбузом і грибами. У приготуванні такої страви немає абсолютно нічого складного.
опис приготування:
В даному рецепті можна використовувати як покупні печериці, так і лісові гриби. Готувати досить просто, а виходить дуже смачно.
- курячі стегенця— 1,3 кілограма
- м'якоть гарбуза— 500 грам
- гриби— 400 грам
- Цибуля— 1 штука
- вершки— 300 мілілітрів
- лимон— 0,5 штуки
- Вершкове масло— 1,5 Ст. ложки
- сіль, перець— 1 За смаком
- Олія соняшникова— 40 мілілітрів
1. Соком лимона скроплюємо курку і з обох сторін на розігрітій сковороді в соняшниковій олії обсмажуємо (до появи золотистої скоринки). Потім приготуємо форму для запікання і перекладаємо туди м'ясо.
2. Очищаємо гарбуз і нарізаємо її шматочками.
3. Так само очистимо цибулю і дрібно його наріжемо.
4. Гриби так само нарізаємо шматочками.
5. Приблизно хвилин п'ять на розігрітій сковороді у вершковому маслі обсмажити цибулю. Тепер додамо сюди гриби і гарбуз. Приблизно ще хвилин п'ять тушкуємо все разом. Тепер додамо сюди вершки і ще хвилин десять-дванадцять тушкуємо на середньому вогні. Перчимо і солимо в самому кінці. Соусом з грибів і гарбуза заливаємо курку. Форму закриємо фольгою, і відправимо в розігріту духову шафу (хвилин на тридцять п'ять- сорок, температура сто вісімдесят градусів).
6. Блюдо готово, можна подавати. Подібні рецепти
Курка з ананасами і картоплею в духовці
Поєднання смаку солодкуватого м'яса курки з печеними фруктами і овочами просто чудово! Блюдо дуже легке і ароматне, тому якщо ви збираєтеся порадувати гостей, то воно вам підійде! опис приготування: святкова курка, фарширована яблуками і чорносливом, на гарбузово-цибулевої подушці уб'є вас нап...
Курка, тушкована з гарбузом
Хочу запропонувати спосіб, як приготувати курку, тушковану з гарбузом і прованськими травами. Ці інгредієнти додадуть курочку страві оригінального, більш виражений і яскравий смак, ніж зазвичай. опис приготування: Блюдо виходить соковитим і дуже смачним завдяки оригінальній підливі з пряним га...
Курка з гарбузом в горщику
Курка з гарбузом в горщику виходить дуже смачною, соковитою, вершкової, ароматної. На подив готується неймовірно просто і швидко, що безсумнівно порадує господиню. опис приготування: Курка з гарбузом в горщику — все настільки елементарно в цьому рецепті, що приготувати його зможе кожен, навіть...
Курка, запечена з капустою
Чудове смачна страва з капусти і курки яке готується в рукаві. Гарнір і м'ясо разом — ідеальний варіант для обіду або вечері в будній день! Рецепт із серії швидко і просто! опис приготування: Блюдо насправді дуже універсальне, вибираючи різну приправу для м'яса або овочів, додаючи болгарський ...
Курка, запечена з овочами в духовці
курка, запечена з овочами в духовці, у мене виходить трохи пікантною, так як робиться з часником і гострим перчиком. Втім, якщо гостре не їсте — не додавайте. Рецепт можна видозмінювати. опис приготування: курка, запечена в духовці з овочами, — краще рішення для будь-якого обіду або вечері, як...
