Рецепт Картопляні крокети пісні
Нещодавно я познайомилася з цікавим рецептом. І хочу розповісти тепер вам про те, як приготувати картопляні крокети пісні. Якщо ви ще їх не робили, то обов'язково спробуйте.
опис приготування:
І як би вас ні злякало назву цієї страви, насправді все дуже просто. Це всього лише картопляне пюре, з якого скачують кульки або биточки. Потім їх запікають або готують у фритюрі. Я вибрала перший варіант, так як не хотіла сильно жирні. В пост таке гаряче може замінити звичайні м'ясні котлети.
- гриби— 100 грам
- Картопля— 6 штук
- Ріпчаста цибуля— 1 штука
- морква— 1 штука
- Рослинна олія— 3 Ст. ложки
- сіль— За смаком
- спеції— За смаком
- Панірувальні сухарі— 150 грам
Спочатку приготуйте начинку. Цибулю і моркву почистіть, помийте і дрібно наріжте. Обсмажте овочі в олії до м'якого стану.
Гриби дрібно наріжте і додайте до овочів. Смажте всі разом 5 хвилин на сильному вогні. Потім зменшіть вогонь і тушкуйте під кришкою 15 хвилин. Потім додайте сіль і спеції за смаком, перемішайте.
Картопля добре промийте та відваріть до готовності протягом 20 хвилин. Далі очистіть його і розм'якшіть в пюре. прохолодний.
Розігрійте духовку до 230 градусів. З пюре зробіть коржики. У кожну покладіть начинку з грибів. Зліпити вироби в кульки.
Обваляйте кожен крокет в сухарях. Поставте в духовку на 20 хвилин. Подавайте крокети гарячими. Приємного вам апетиту! Подібні рецепти
Картопляні крокети з грибами
Крокети з баклажанів - це блюдо, яке обов'язково слід подавати гарячим. Воно обсмажується у фритюрі. Тому зверху у крокетов виходить апетитна хрустка скоринка, яка вам сподобається. опис приготування: Такі овочеві крокети можна подавати в якості закуски або ж гарнір до м'ясних або рибних страв...
Крокети з шпинату з сиром
Хрустка піджареної корочка і ніжна вершкова серцевина. Це дуже незвично і дуже смачно, повірте! Якщо ви любите пробувати нові страви і не боїтеся експериментів, обов'язково приготуйте їх! опис приготування: Вам подобається експериментувати на кухні і пробувати нові цікаві та смачні страви? Ось...
Крокети з яєць
Рецепт закуски з шинки і яєць з гарніром і соусом. опис приготування: Яйця відварити круто, потім візьміть білки і порубати їх. Потім посоліть і перемішайте з гарячим молочним соусом, додавши сирий жовток. поставте охолодитися. Варені ж жовтки необхідно порубати, додавши до них така ж кількіс...
Крокети з індичкою і солодкою картоплею
Рецепт приготування крокетов з солодкого картопляного пюре, вареної індички і молока з сальсою з журавлини, яблук, лука, родзинок і чилі. опис приготування: Крокети можна використовувати як гарнір. вершкового масла— 2 Ст. ложки молока— 1/4 склянки курячого бульйону— 1/4 склянки пюре з солодк...
Картопляні битки з сардельками
Рецепт дуже простий, доступний і швидкий. Биточки робляться з картопляного пюре, спецій і порізаної сардельки. Чи впорається навіть початківець кухар. опис приготування: Биточки з картоплі з сарделькою готуються швидко і просто. Потріть на тертці відварену картоплю, сир і sardel'ku. додайте бо...
