Рецепт Куряча грудка з гарбузом

Кількість порцій: 4 Час приготування: 1 г. 0 хв.
Куряча грудка з гарбузом - дуже дієтичне і низькокалорійне блюдо. Його користь важко переоцінити. Особливо воно актуальне, коли починається сезон дозрівання гарбуза, тобто - восени.

опис приготування:

хочете дізнатися, як приготувати курячу грудку з гарбузом? Тоді поспішайте прочитати цей рецепт! Якщо до вас в гості прийшли друзі, які дотримуються дієти і бояться набрати зайві кілограми, то сміливо готуйте їм це блюдо. Вони оцінять його, адже в ньому дуже мало калорій.

• гарбуз— 600 грам
• Курячі грудки— 2 штуки
• Картопля— 3 штуки
• сир твердий— 200  грам
• лимон— 1 штука
• Масло рослинне— 2 Ст. ложки
• сіль, перець, спеції— За смаком

Курячі грудки промийте та висушіть, розділіть кожну на дві половинки. Покладіть м'ясо птиці в глибокий посуд, вичавіть туди сік лимона, додайте сіль, перець і спеції. Гарненько перемішайте і залиште курку маринуватися на п'ятнадцять хвилин.

Очистіть картопля і гарбуз. Наріжте їх кубиками, при чому шматочки гарбуза повинні в півтора рази перевищувати обсяг картоплі, так як вона готується трохи швидше. Змішайте овочі в мисці, додавши сіль, спеції і рослинне масло.

Розстеліть фольгу для запікання на деку. Всього необхідно чотири листа (по одному на кожен шматок м'яса). У центр фольги викладіть овочі, на них - курку. Зверху натріть твердий сир.

Загорніть фольгу так, щоб вийшло щось на зразок конвертика. Запікайте курку з гарбузом в розігрітій до ста вісімдесяти градусів духовці протягом сорока хвилин. Подавайте блюдо порційно, прикрасивши його листям салату.