Рецепт Куряча грудка з брокколі і манго

Рецепт Куряча грудка з брокколі і манго
Кількість порцій: 3 Час приготування: 30 хв.
Рецепт приготування азіатського страви з обсмаженої курячої грудки з шматочками манго, брокколі і рисом на гарнір.

опис приготування:

1. Відварити рис у відповідності з інструкціями на упаковці. Промити брокколі і нарізати дрібними квіточками, варити протягом 10 хвилин в киплячій воді.

2. промити грудку, podsushity, нарізати середніми шматочками, обсмажити в гарячому маслі, залити курячим бульйоном і варити близько 10 хвилин.

3. Нарізати манго на невеликі шматочки (залишити кілька шматочків для прикраси блюда). Дрібно порізати чилі перець.

4. Змішати в пюре манго, сметану і чилі. Заправити цією сумішшю курячі грудки, посолити. посипати горіхами, красиво викласти брокколі і шматочки манго. Подавати з відвареним рисом.


  • Мал— 125 грам
  • брокколі— 750 грам
  • куряча грудка— 360 грам
  • рослинна олія— 1 Ст. ложка
  • курячий бульйон— 300 мілілітрів
  • манго— 1 штука
  • чилі перець— 1/4 штуки
  • вершки— 100 грам
  • горіхи кеш'ю— 50 грам
  • сіль— 1 За смаком
1. Відварити рис у відповідності з інструкціями на упаковці. Промити брокколі і нарізати дрібними квіточками, варити протягом 10 хвилин в киплячій воді.

2. промити грудку, podsushity, нарізати середніми шматочками, обсмажити в гарячому маслі, залити курячим бульйоном і варити близько 10 хвилин.

3. Нарізати манго на невеликі шматочки (залишити кілька шматочків для прикраси блюда). Дрібно порізати чилі перець.

4. Змішати в пюре манго, сметану і чилі. Заправити цією сумішшю курячі грудки, посолити. посипати горіхами, красиво викласти брокколі і шматочки манго. Подавати з відвареним рисом.


Подібні рецепти

Копчена куряча грудка

Швидкий капустяний пиріг на кефірі

Копчене м'ясо люблять багато. І всі знають, що воно не дуже корисно. Але можна приготувати копчені грудки в домашніх умовах, без додавання шкідливих консервантів. М'ясо вийде ніжним і ароматним. кількість порцій: 6-8 Курячі грудки— 1 кілограм Соєвий соус— 50 грам імбир сушений— 1 Чайна ложка Ба...

Куряча грудка «Кордон Блю»

Куряча грудка «Кордон Блю»

Кордон Блю — це простий і надзвичайно смачний рецепт приготування курячої грудки, фаршированої шинкою і сиром. Порадуйте себе і улюблених! опис приготування: Рецепт приготування "; Кордон Блю" набагато простіше, ніж може здатися на перший погляд і готувати його здатний швидше, ніж ви можете со...

Куряча грудка «ЛЕДІ-КАПРИЗ»

Куряча грудка «ЛЕДІ-КАПРИЗ»

Рецепт приготування курячої грудки «Леді-каприз». Смак цієї страви дуже вишуканий. Його можна подавати під шампанське. опис приготування: Куряче філе ділиться на дві частини, потім маринується в суміші апельсинового і соєвого соусу. Всередину курячої грудки кладемо курагу і запікаємо в духовці...

Куряча грудка на електрогрилі

Куряча грудка на електрогрилі

Якщо ви любите грудку, але вона часто виходить трохи сухої, то цей рецепт як раз для вас. сьогодні розповім, як приготувати курячу грудку на електрогрилі, щоб було соковито і дуже смачно. опис приготування: Цей спосіб приготування курячого м'яса стане справжнім порятунком, коли гості вирішили ...

Куряча грудка на грилі з перцем

Куряча грудка на грилі з перцем

смачна, соковита, ароматна курка, начинена різними сортами сиру, цибулею, перцем халапеньо. Посмажте її на грилі - і прекрасне блюдо для всіх випадків життя готове! опис приготування: Хто сказав, що корисна їжа не може бути смачною? це міф, який легко розвінчати, приготувавши курячу грудку у ц...