Рецепт Куряча грудка під сирним соусом
здається, ну що такого можна придумати зі звичайної курки? Майже кожен день запікаємо, смажимо і варимо це м'ясо птиці на кухні. але, якщо ви дозволите фантазію, то все зміниться! Дивіться мій рецепт!
опис приготування:
Так я і вчинила! Вирішила піти далі і замахнулася на ресторанне блюдо. Знайомтеся з тим, як приготувати курячу грудку під сирним соусом. Вибрала самий елітний блакитний сир з цвіллю. Саме такий сир зробить смак незвичайним, кислуватим. Таке гаряче гідного будь-якого свята.
- Блакитний сир з цвіллю— 50 грам
- вершки 10% — 500 мілілітрів
- Куряча грудка— 2 штуки
- Luk-salotų— 2-3 штук
- Рослинна олія— 4 Ст. ложки
- борошно— 1 Чайна ложка
- сіль— За смаком
- Чорний мелений перець— За смаком
Лук промийте і наріжте. Пасеруйте його на рослинному маслі, помішуючи. Потім додайте борошно. Смажте пару хвилин до рум'яного кольору.
Влийте в сковороду вершки. зменшіть вогонь. Готуйте соус до загусання.
В кінці додайте розломленими сир. Готуйте соус ще кілька хвилин, щоб сир рівномірно розподілився.
розділи Grudku 4 частини. Кожну змастіть маслом. Обсмажте курку на сковороді-гриль з двох сторін до рум'яної скоринки.
Покладіть грудку у жароміцних форму, змащену маслом. Зверху укрийте її сирним соусом. Накрийте все фольгою.
Запікайте блюдо в розігрітій до 200 градусів духовці протягом 8-10 хвилин. Смачного! Подібні рецепти
Суп з кропиви з яйцем
На гарнір до цього блюда ідеально підійдуть свіжі овочі або картопляне пюре. У грудки, приготовленої за цим рецептом, дуже апетитна скоринка, а сама вона виходить дуже ніжна і соковита. опис приготування: Куряча грудка в сметанному соусі відмінна альтернатива вашому повсякденному вечері. Готув...
Куряча грудка під сметанним соусом
Ніжне куряче м'ясо дуже легко готувати, але я віддаю перевагу гасити його з ароматним сметанним соусом. Таким чином куряче філе виходить дуже м'яким, насиченим і апетитним. Блюдо на обід або вечерю. опис приготування: Перед вами — простий рецепт приготування курячої грудки під сметанним соусом...
Куряча грудка під сиром
Таке блюдо буде актуальним для вечері або святкового обіду. Куряча грудка під сиром запікають у духовці у фользі. Попередньо фарширується сухофруктами і сиром. опис приготування: Куряче філе замаринуйте в спеціях, потім фаршируйте тертим сиром і чорносливом. Викладіть в фольгу, загорніть і зап...
Картопля під часниково-сирним соусом
Для сирного соусу візьміть плавлений або твердий сир. І той і інший відмінно плавляться в молоці або у вершках. додайте часник, улюблені спеції і зелень - і соус готовий. дивіться рецепт. опис приготування: Поставте варитися порізаний шматочками картоплю. Воду соліть за смаком. Приготуйте з те...
Червона риба під сметанно-сирним соусом
Сметанний соус можна приготувати не тільки до курки, але і до риби, особливо якщо додати трохи сиру! Тут я розповім, як приготувати червону рибу під сметанно-сирним соусом - ніжним і смачним. опис приготування: Сметанний соус здатен зробити ніжніше і м'якше будь-яке м'ясо, тому він відмінно пі...
