Рецепт Картопля під часниково-сирним соусом
Для сирного соусу візьміть плавлений або твердий сир. І той і інший відмінно плавляться в молоці або у вершках. додайте часник, улюблені спеції і зелень - і соус готовий. дивіться рецепт.
опис приготування:
Поставте варитися порізаний шматочками картоплю. Воду соліть за смаком. Приготуйте з тертого сиру, часнику, вершків і спецій соус на водяній бані. Подавайте блюдо гарячим. хай щастить!
- Плавлений сир— 100 грам
- часник— 3-5 грам
- вершки 10% — 100 мілілітрів
- сіль— За смаком
- спеції (перець чорний мелений, італійські трави) — За смаком
- зелень— За смаком
- Картопля— 0,5 кілограма
Картопля очистіть, крупно поріжте і поставте варитися в солоній воді.
Поки вариться картопля, приготуйте соус. Для цього потріть на дрібній тертці сир і часник, влийте вершки, додайте за смаком сіль і спеції. Поставте на парову баню і періодично перемішуйте. Як тільки соус стане однорідним, вимкніть вогонь.
З готового картоплі злийте воду.
Розкладіть по тарілочках картопля, полийте соусом. приємного!
Подібні рецепти
Часниково-лимонний соус
Поєднання грибів і картоплі вже давно прийнято вважати класичним. Напевно, стравами з печериць і картоплі вже нікого не здивуєш, але тільки є такі страви, від яких просто течуть слинки! опис приготування: Всім вже давно відомо, що приготований "; в мундирі" картопля набагато корисніше, ніж зви...
Картопля з грибами під сметанним соусом
Ви можете бути впевнені в тому, що якщо зробите на вечерю картопля з м'ясом, то близькі будуть ситі і задоволені. Так чому б не додати до цієї страви щось нове і цікаве? опис приготування: наприклад, пропоную вам обов'язково дізнатися, як приготувати картоплю з грибами під сметанним соусом. Га...
Картопля з курячим філе під сирною шапкою
Порадуйте свою сім'ю швидким і смачною вечерею. Це зробити досить просто! Картопля з куркою - це завжди безпрограшний варіант. опис приготування: Дуже смачний і простий у приготуванні рецепт для вечері. Його також можна подати і на святковий стіл. Цей рецепт доповнить вашу скарбничку повсякден...
Картопля під сиром в духовці
смачно, просто і швидко. Картопля під сиром в духовці — відмінний універсальний гарнір або самостійне блюдо для ситного перекусу. опис приготування: Картопля буде більш хрусткою і швидше приготуватися, якщо її попередньо відварити в протягом 5 хвилин. Потім викладаємо картоплю на деко, посипає...
Картопля, запечена під сиром в духовці
Картопля міцно і назавжди оселилася на наших столах і кухнях. Страви з неї завжди виходять смачними і ситними. Перед вами якраз рецепт одного з них - соковитою картопельки з сиром. опис приготування: Приготуйте апетитну картопельку під сиром. Для цього наріжте картоплю, цибуля і сир. Змастіть ...