Рецепт Курка в соусі з лисичок
Рецепт курки в соусі з лисичок потрапив мені до рук випадково. Найбільше мене привернув соус з лисичок, який готується на молоці й вершках. Курка гаситься в цьому соусі! Дуже смачно!
опис приготування:
Курка в соусі з лисичок добре поєднується з картоплею, макаронними виробами і крупами. Готується вона дуже швидко, тому ви можете поставити картопля варитися і готувати курку. Швидше за все, курка приготується навіть швидше картоплі. Смачний і ситний обід або вечерю вам забезпечений! Смачного!
- Куряче філе— 200 грам
- Лісіцкі— 100 грам
- нежирні вершки— 200 мілілітрів(12%)
- молоко— 200 мілілітрів
- Кукурудзяний крохмаль— 2 чайних ложки
- Соєвий соус— 1 Ст. ложка
- Мелений перець— 1 щіпка
- сіль— За смаком
Поріжте курку на кілька маленьких шматочків. І обсмажте з кожного боку, 1-2 хвилини на бік, до готовності.
Викладіть курку на тарілку. Для приготування соусу нам знадобиться та ж сковорода. Покладіть на сковороду гриби, приправити сіллю, підлити олії. Обсмажуйте гриби до тих пір, поки вони не стануть м'якими. На це піде близько 10 хвилин.
Спочатку гриби дадуть трохи соку, потім він буде випаровуватися.
Тепер в молоко насипте кукурудзяного крохмалю. Перемішайте і додайте вершків. все перемішайте.
вилийте отриману молочну суміш до грибів.
Тепер тушкуйте соус поки він не закипить. Після чого додайте до соусу курку.
Розмішайте все і тушкуйте хвилину-дві. Ваша курка в соусі з лисичок готова!:) Подібні рецепти
Креветки, запечені під сметанним соусом
Страви з курки — найпоширеніші страви у сучасних господинь. По перше, дуже швидко і просто готуються. По-друге, завжди виходять смачними. А з вершковим соусом м'ясо стає соковитим. опис приготування: Ділюся найпростішим рецептом популярного святкової страви — курка з грибами в вершках. таке бл...
Курка з грибами в сметанному соусі
Курка чудово поєднується з печерицями, а якщо їх подати разом з ароматним сметанним соусом, то вийде справжнє ресторанне блюдо. Саме таке блюдо я і пропоную вам приготувати сьогодні. опис приготування: Якщо ви не знаєте, як приготувати курку з грибами в сметанному соусі, тут ви знайдете доклад...
Курка з грибами в соєвому соусі
Любіть азіатську кухню? Тоді зробіть одне з популярних м'ясних страв з курки з додаванням грибів. Розповім про те, як приготувати курку з грибами в соєвому соусі. Смачне і ситне блюдо. опис приготування: Таке блюдо можна подавати з гарніром з рису (найпопулярніший азіатський гарнір), а також в...
Курка, маринована в соєвому соусі
Якщо ви хочете приготувати що-небудь смачне, але при цьому досить просте, пропоную вам рецепт приготування курки, маринованої в соєвому соусі — відмінний варіант для обіду або пікніка. опис приготування: Рецепт приготування курки, маринованої в соєвому соусі досить простий, проте припускає вик...
Курка по-китайськи в солоденьке соусі
Класичне м'ясну страву китайської кухні обов'язково готується в солодкому соусі, ми додамо цитрусову нотку. Спробуйте приготувати і Ви! А я розповім як. опис приготування: Смачне і соковите блюдо з яскраво-солодким смаком. Таку курку в солодкому соусі подають з гарніром з відвареного рису, а п...
