Рецепт Креветки з зеленим соусом каррі
Рецепт приготування смажених креветок з соусом з кінзи, порошку каррі, імбиру, горіхів кешью і йогурту.
опис приготування:
Приправити креветки сіллю і меленим перцем. нагріти 1 столову ложку оливкової олії у великій сковороді на середньому вогні. Додати половину креветок, смажити від 2 до 3 хвилин. Повторити з рештою креветками і маслом.
приготувати соус. У кухонному комбайні подрібнити імбир. Додати 3/4 склянки горіхів кешью, збивати до отримання однорідної маси, від 2 до 3 хвилин. Додати йогурт, Kinzu, цукор, порошок каррі, сіль. збивати від 1 до 2 хвилин. Викласти в миску, посипати горіхами, що залишилися кешью. Подавати з креветками. Соус може зберігатися в холодильнику закритим до 3 днів.
- великих креветок— 650 грам
- сіль і мелений перець— — За смаком
- оливкового масла— 2 Ст. ложки
- для соусу:свіжого імбиру— 1 штука
- коричневого сахара— 1 Ст. ложка
- порошку каррі— 1 Чайна ложка
приготувати соус. У кухонному комбайні подрібнити імбир. Додати 3/4 склянки горіхів кешью, збивати до отримання однорідної маси, від 2 до 3 хвилин. Додати йогурт, Kinzu, цукор, порошок каррі, сіль. збивати від 1 до 2 хвилин. Викласти в миску, посипати горіхами, що залишилися кешью. Подавати з креветками. Соус може зберігатися в холодильнику закритим до 3 днів.
Подібні рецепти
Креветки каррі по-тайськи
Рецепт приготування смажених креветок з чилі, каррі, імбиром, помідорами і цибулею. опис приготування: Нагріти олію у великій сковороді на середньому вогні. Додати цибулю, перець чилі і халапеньйо 3/4 чайної ложки солі. готувати, помішуючи, поки цибуля не почне пом'якшуватися, від 3 до 5 хвил...
Креветки під соусом «терияки»
Креветки можна приготувати по-різному, вже пробував їх смажити, варити і навіть запікати під різними соусами. А як щодо рецепта відмінною закуски, як приготувати креветки під соусом "; Теріякі ";? опис приготування: Креветки дуже люблю і готую часто, вже спробував безліч різних варіантів. Крев...
Креветки з часниковим соусом
Для любителів морепродуктів (креветок) розповім ще одну варіацію, як приготувати креветки з часниковим соусом. Така закуска відмінно підходить до пива, вона в міру гостра і пікантна. опис приготування: Креветки можна взяти великі чи дрібні, Краще вже все ж середнього розміру, щоб вистачило на ...
Креветки з капустою і соусом з кінзи
Рецепт приготування запечених креветок на грилі з пекінською капустою, кунжутом і азіатським соусом з кінзи. опис приготування: Нагріти гриль до високої температури. У великій мисці перемішати подрібнену капусту, масло каноли, сік лайма і насіння кунжуту. Приправити сіллю і перцем. приготувати...
Каррі з яловичого фаршу з горошком
Каррі з яловичого фаршу з горошком — просте домашнє блюдо, яке добре підійде для нехитрого сімейного обіду або вечері. Ситне і поживне друга страва з вельми доступних інгредієнтів. опис приготування: Каррі з яловичого фаршу з горошком — страва, винайдене мною в той горезвісний момент, коли пот...
