Рецепт Крем для трояндочок на торт

Рецепт Крем для трояндочок на торт
Кількість порцій: 10 Час приготування: 20 хв.
Крем для трояндочок на торт готується досить просто, особливо, якщо точно слідувати рецептом!

опис приготування:

Готується крем для трояндочок на торт досить просто. Для початку міксером збиваємо білки, потім готуємо цукровий сироп, додаючи в нього трохи лимонної кислоти. Потім сироп вводимо в білки і збиваємо міксером ще близько 7 хвилин. Тоді крем стане пружним і придатним для створення декоративних трояндочок на торт. Щоб торт зробити барвистим, не забувайте про харчові барвники самих незвичайних квітів, а щоб трояндочки були такими ж красивими, як в кращих кондитерських майстерень, купуйте спеціальні насадки на кулінарні мішки.

Бажаю успіхів і приємного апетиту!


  • окріп— 60 мілілітрів
  • цукор— 160 грам
  • Лимонна кислота— 1 щіпка(на кінчику ножа)
  • Яєчний білок— 2 штуки
  • Пакетик ванільного цукру— 1 штука
Крем для трояндочок на торт - фото крок 1 Міксером збиваємо білки.

Крем для трояндочок на торт - фото крок 2 В это же время ставим вариться на средний огонь сахар с горячей водой — варим до образования пузырьков, безперервно перемішуючи. В конце варки добавляем лимонную кислоту.

Крем для трояндочок на торт - фото крок 3 Тонкой струйкой вводим сироп в белки, добавляем ванильный сахар и взбиваем миксером еще около 5-7 хвилин, до крепкой воздушной белой массы, которая не будет спадать с ложки.

Крем для трояндочок на торт - фото крок 4 Затем крем разделяем по тарелочкам и добавляем красители. Крем для розочек готово!

Подібні рецепти

Кавовий торт з бананом і вершковим крем-чізом

Курка в клярі у фритюрі

Дуже смачний, ніжний і досить простий у приготуванні кавовий тортик з бананами і вершковим крем-чізом. Порадуйте свою сім'ю! опис приготування: Готовий торт можна прикрасити будь-якими цукерками та іншими солодощами за вашим бажанням. Всім смачного! Докладний покроковий рецепт приготування ці...

Крем для безе

Крем для безе

Для приготування цього смачного крему для безе треба докласти зусиль, але слідуючи рецепту, у вас не повинно виникнути проблем. Ми будемо готувати не просто крем, а дуже смачний домашній десерт. опис приготування: Готувати крем для безе одне задоволення, адже готувати його просто. Для приготув...

Крем для бісквіта зі сметани

Крем для бісквіта зі сметани

Крем для бісквіта з сметани за цим рецептом — це неймовірно смачний і солодкий крем, який ми готуємо з вареного згущеного молока і сметани. Готується дуже просто за допомогою міксера. пробуємо? опис приготування: Готується крем неймовірно просто і швидко. Для приготування такого крему нам потр...

Крем для млинцевого торта

Крем для млинцевого торта

Крем для млинцевого торта ми будемо готувати з вершків, яєчних жовтків, шоколад і Цукор. Дуже смачний крем розрахований на торт з 16-18 млинців. готуємо? опис приготування: Готувати крем для млинцевого торта досить просто. Найважливіше точно слідувати рецептом. Успіх приготування даного крему ...

Кавовий крем для торта

Кавовий крем для торта

Багато хто любить випічку з кавовим смаком. Я вам покажу, як приготувати кавовий крем для торта. Найкраще він підходить для просочення пишних бісквітних коржів. Ароматний і ніжний крем вийде. опис приготування: відомо, що кава прекрасно поєднується з корицею. Тому, якщо ви вирішили зробити сві...