Рецепт Кавовий торт з бананом і вершковим крем-чізом
Дуже смачний, ніжний і досить простий у приготуванні кавовий тортик з бананами і вершковим крем-чізом. Порадуйте свою сім'ю!
опис приготування:
Готовий торт можна прикрасити будь-якими цукерками та іншими солодощами за вашим бажанням. Всім смачного! Докладний покроковий рецепт приготування цієї смакоти — в короткому відео.
- яйця— 5 штук
- цукор— 150 грам
- сіль— 1 щіпка
- мука— 130 грам
- кава— 2 Ст. ложки
- окріп— 30 мілілітрів
- розпушувач— 1 Ст. ложка
- вершки 35 % жирності— 250 мілілітрів
- вершковий сир— 600 грам
- цукрова пудра— 60 грам
- банан— 2 штуки
- темний шоколад— 100 грам
- вершки— 100 грам
- вершкове масло— 10 грам
- будь-які солодощі для прикраси торта— — За смаком
2 В окремій ємності змішайте п'ять курячих яєць з цукром, додайте охолоджений кава і отриману масу добре збийте міксером.
3 В окремій ємності змішайте борошно з розпушувачем і поступово додайте в яєчну масу. Кожен раз добре вимішують тісто, воно повинно бути без грудочок.
4 Викладіть тісто в підготовлену жароміцних форму і приберіть її в духовку, розігріту до 180 градусів на 30-40 хвилин.
5 Поки бісквіт печеться в духовці, займіться приготуванням крему, для цього потрібно 300 мл. холодних вершків гарненько збити з цукровою пудрою. В отриману масу додайте вершковий крем-чіз і знову добре збийте міксером. Готовий крем загорніть харчовою плівкою або прикрийте пакетом і приберіть в холодне місце.
6 Готовий бісквіт остудіть і розріжте на кілька коржів. Перший корж щедро просочіть вишневим сиропом, лікером або будь-який інший просоченням на ваш смак. Далі кожен корж промажте кремом, зверху викладаючи шматочки бананів. Готовий торт акуратно вирівняйте кремом і приберіть в холодильник на пару годин або як в моєму випадку, на всю ніч.
7 Темний шоколад розтопіть на водяній бані, додайте вершки або вершкове масло, перемішайте до однорідної маси. Акуратно зробіть шоколадні патьоки і залийте поверхню торта шоколадом.
Подібні рецепти
Курка, фарширована капустою
Ділюся рецептом кавового крему, в складі якого практично нічого немає. тільки вода, цукор і трохи розчинної кави. Якщо хочеться чогось солоденького, обов'язково спробуйте цей десерт. опис приготування: Це базовий рецепт крему без вершків. За бажанням в нього можна додати будь-який сироп, кориц...
Кавовий крем для торта
Багато хто любить випічку з кавовим смаком. Я вам покажу, як приготувати кавовий крем для торта. Найкраще він підходить для просочення пишних бісквітних коржів. Ароматний і ніжний крем вийде. опис приготування: відомо, що кава прекрасно поєднується з корицею. Тому, якщо ви вирішили зробити сві...
Кавовий торт
Кавовий торт приготувати не дуже-то просто, але повірте — гра варта свічок. Торт виходить дивовижно смачним, його не соромно поставити на стіл для найдорожчих гостей. розкішний торт! опис приготування: Серед всіх тортів домашнього приготування, які мені доводилося готувати або пробувати у кого...
Кавовий чізкейк
Рецепт приготування шоколадного чизкейка з шоколадною глазур'ю, вершковим кремом з еспресо і вершкової помадкою. опис приготування: Приготування цього чізкейку зажадає у вас вправності, зате результат перевершить всі очікування! чізкейк:шоколадних вафель— 270 грам напівсолодкого шоколаду— 18...
Кавовий екстракт (2 варіанти)
Кавовий екстракт необхідний практично всім. Перший варіант - для любителів кави вранці. А другий стане в нагоді як добавка для випічки, виготовлення десертів і тортів, крему і напоїв. опис приготування: Приготувати кавовий екстракт в домашніх умовах дуже легко. Екстракт з натуральної меленої к...
