Рецепт Котлети в духовці в соусі
Як же складно позбутися м'ясних напівфабрикатів в своєму холодильнику, особливо коли немає часу готувати. Але я намагаюся і іноді знаходжу приголомшливі і смачні рецепти. Ось один з таких.
опис приготування:
Хочу поділитися з вами тим, як приготувати котлети в духовці в соусі. Зверніть увагу на підливу, вона вийшла дуже оригінальною. Ми її зробимо з ряжанки та борошна. Завдяки їй блюдо вийде дуже м'яким, також додасться приємний присмак. Фарш краще всього вибрати з м'яса птиці, він м'якше і приготується швидше.
- фарш курячий— 600 грам
- яйце— 1 штука
- Ріпчаста цибуля— 1 штука
- ряжанка— 2 склянки
- борошно— 2 Ст. ложки
- Рослинна олія— 2-3 Ст. ложок
- панірування— 200 Ст. ложок(борошно з манкою)
- зелень— За смаком
- сіль— За смаком
- Чорний мелений перець— За смаком
Очистіть і дрібно наріжте цибулю. Додайте його до фаршу.
Також до фаршу додайте сіль, перець і яйце. Добре перемішайте інгредієнти.
Сформуйте з фаршу котлетки. Умочіть їх в паніровці.
Обсмажте котлети в маслі на сковороді (пару хвилин з кожного боку, щоб колір став золотистим).
Зробіть соус, змішавши борошно з ряжанкою до єдиної консистенції.
Котлети перекладіть у форму для запікання. Залийте їх соусом.
Запікайте м'ясні вироби в духовці при 200 градусах протягом 30 хвилин. Подавайте котлети з зеленню і гарніром. Смачного! Подібні рецепти
Яловичина з квасолею в духовці
Приготувати котлети рибні в томатному соусі в домашніх умовах просто. Головне достоїнство страви — його смакові і корисні якості. Переконатися в цьому ви зможете самі. опис приготування: Якщо любите рибу і не знаєте, як урізноманітнити раціон — візьміть філе і приготуйте котлети рибні в томатн...
Котлети з фаршу в духовці
Не всім подобається довга і виснажлива обсмажування котлет на сковороді, та й користі від масла, яке проникає в фарш, не дуже багато, тому спеціально для вас відмінний рецепт котлет в духовці. опис приготування: Я готую такі котлетки з курячого фаршу, так як дітям краще їсти саме такий, але ви...
Котлети з кальмарів в духовці
Якщо ви любите морепродукти, тоді пропоную вам оригінальний рецепт приготування котлет з кальмарів в духовці. Це відмінний варіант для тих, хто рахує калорії або дотримується дієти. опис приготування: Ви ще не знаєте, як приготувати котлети з кальмарів в духовці? Тоді ось вам докладна і дуже п...
Котлети з курячого фаршу в духовці
Котлети в духовці готувати дуже легко і вони виходять ніжними і смачними. А саме головне — готуються вони без обсмажування на маслі і тому виходять подвійно корисними і зовсім не жирними. опис приготування: Котлети запечені в духовці завжди краще тих же котлет, але обсмажених на сковороді. Кол...
Котлети в духовці з яловичини
Пропоную вашій увазі неймовірно смачні, а головне — корисні котлети в духовці з яловичини. Цей рецепт простий, але з певною особливістю, яка робить котлети дуже соковитими. опис приготування: Котлети в духовці з яловичини готують багато, але цей рецепт дійсно відрізняється від інших. Додавання...
