Рецепт Кесаділья з квасолею і сиром
Кесаділья з квасолею і сиром — блюдо мексиканської кухні. Кесаділья це щось на зразок складного бутерброда з тортильи і сирно-овочевої начинки.
опис приготування:
Подавати кесаділью з квасолею і сиром найкраще в гарячому вигляді. Остигнули кесадільі стають жорсткими і не дуже смачними.
тортилії, в принципі, можна замінити на батон або лаваш, але з тортілья все одно виходить набагато смачніше. До речі, кесадільі з квасолею і сиром не вимагають якихось особливих тортилий, тому ви запросто можете приготувати основу для кесадільі самостійно!
хай щастить!
- тортилії— 8-10 штук
- Квасоля в томаті— 1 штука(банку)
- Цибуля— 1 штука
- Болгарський перець— 1 штука
- сіль, чилі перець— — За смаком
- Твердий сир— 100 грам
- Рослинна олія— — За смаком
В сковородке разогреть масло и кинуть в него обжариться до прозрачности мелко нарезанный лук, затем добавить мелко нарезанный болгарский перец.
Затем в сковородку добавить банку фасоли в томате.
Содержимое сковородку тушить на среднем огне. Если в сковородке слишком много жидкости, добавить огонь, помешивая выпарить ее. В последний момент добавить натертый на средней терке сыр, все перемешать и снять с огня. Начинка должна стать клейкой.
Равномерно по всей тортильи распределить слой начинки. Затем накрыть начинку другой торитильей. Утрамбовать. На сковородке без масла слегка прогреть кесадильи с двух сторон.
Либо тортилью с начинкой свернуть как блинчик. Подібні рецепти
Запікання форелі в духовці
Кесаділья - мексиканське блюдо швидкого приготування: коржик з пшеничного або кукурудзяного борошна з начинкою. Пропоную свою варіацію кесадільі курячої. Просто і смачно! опис приготування: Кесаділья з куркою і сиром - проста мексиканська закуска швидкого приготування, що складається зі смажен...
Кесаділья з індичкою
Кесаділья з індичкою — жива класика мексиканської кухні. Кесаділья, рецепт якої популярний практично у всіх іспаномовних країнах, стане відмінним аперитивом або головним блюдом вашого столу. опис приготування: Кесаділья з індичкою — це традиційне блюдо мексиканської кухні, яке прийнято подават...
Кесаділья з креветками
Рецепт приготування кесадільі з великими креветками, мексиканським червоним соусом, цибулею, болгарським перцем і сиром. опис приготування: Кесаділья - блюдо мексиканської кухні, яке представляє з себе коржі з начинкою, до складу якої обов'язково входить сир. маїсові коржі— — За смаком креве...
Кесаділья де Камаронес
Пік популярності цієї страви припав на кінець 80-их років в США. Мексиканська закуска підкорила Америку. кількість порцій: 2 катування— 1 штука креветки— 12 штук цибулина— 1 штука червоний солодкий перець— 1 штука зелений солодкий перець— 1 штука оливкова олія— 2 Ст. ложки сіль— 1 щіпка(за смак...
Кесаділья з куркою і ананасами
Рецепт приготування мексиканського ресторанного страви з курки і ананасів. опис приготування: відомо, що класичного рецепту Кесаділья не існує, так як варіантів приготування страви неймовірно багато. Спробуємо приготувати Кесаділья з куркою у цій простому рецептом з ананасами. В якості основи ...
