Рецепт Кесаділья де Камаронес
Пік популярності цієї страви припав на кінець 80-их років в США. Мексиканська закуска підкорила Америку.
кількість порцій: 2
- катування— 1 штука
- креветки— 12 штук
- цибулина— 1 штука
- червоний солодкий перець— 1 штука
- зелений солодкий перець— 1 штука
- оливкова олія— 2 Ст. ложки
- сіль— 1 щіпка(за смаком)
- мексиканський соус чилі сальса— 1 штука
Трьом сир на крупній тертці.
промиваємо креветки, видаляємо хвости і заливаємо червоним соусом.
Крупно нарізаємо цибулю.
Крупно нарізаємо солодкі зелений перчик.
… і червоний перець не уникне відповідальності.
Ставимо сковороду з товстим дном на сильний вогонь. заливаємо 2 столові ложки оливкової олії.
Підсмажуємо овочі протягом декількох хвилин.
Відкладаємо овочі в сторонку.
В ту ж сковороду кидаємо креветок в соусі. Готуємо пару хвилин при сильному вогні.
Викладаємо креветки на дерев'яну дошку і подрібнюємо за допомогою вилки.
В іншій сковороді на середньому вогні підсмажуємо корж. Зверху кладемо сир і овочі.
Поверх овочів кладемо ще трохи сиру і притискаємо другим коржем.
Додайте ще трохи вершкового масла і переверніть корж на іншу сторону.
Обсмажуємо кілька хвилин і подаємо до столу. Смачного! Подібні рецепти
Пиріжки з грибами смажені
Кесаділья - мексиканське блюдо швидкого приготування: коржик з пшеничного або кукурудзяного борошна з начинкою. Пропоную свою варіацію кесадільі курячої. Просто і смачно! опис приготування: Кесаділья з куркою і сиром - проста мексиканська закуска швидкого приготування, що складається зі смажен...
Кесаділья з квасолею і сиром
Кесаділья з квасолею і сиром — блюдо мексиканської кухні. Кесаділья це щось на зразок складного бутерброда з тортильи і сирно-овочевої начинки. опис приготування: Подавати кесаділью з квасолею і сиром найкраще в гарячому вигляді. Остигнули кесадільі стають жорсткими і не дуже смачними. тортилі...
Кесаділья з креветками
Рецепт приготування кесадільі з великими креветками, мексиканським червоним соусом, цибулею, болгарським перцем і сиром. опис приготування: Кесаділья - блюдо мексиканської кухні, яке представляє з себе коржі з начинкою, до складу якої обов'язково входить сир. маїсові коржі— — За смаком креве...
Кесаділья з індичкою
Кесаділья з індичкою — жива класика мексиканської кухні. Кесаділья, рецепт якої популярний практично у всіх іспаномовних країнах, стане відмінним аперитивом або головним блюдом вашого столу. опис приготування: Кесаділья з індичкою — це традиційне блюдо мексиканської кухні, яке прийнято подават...
Кесаділья з куркою і ананасами
Рецепт приготування мексиканського ресторанного страви з курки і ананасів. опис приготування: відомо, що класичного рецепту Кесаділья не існує, так як варіантів приготування страви неймовірно багато. Спробуємо приготувати Кесаділья з куркою у цій простому рецептом з ананасами. В якості основи ...
