Рецепт Курка з скоринкою в мультиварці
Скільки я не готувала курку в мультиварці, вона виходила у мене швидше тушкована, ніж смажена, смачно, звичайно, але хочеться адже, щоб була скоринка, і нарешті я знайшла дуже простий спосіб зробити це.
опис приготування:
Я думаю, практично всі люблять курку саме з такою ароматної хрусткою скоринкою, зробити її на звичайній сковороді простіше простого, а ось за допомогою сучасної техніки виходить не завжди. Я перепробувала багато способів і в підсумку зрозуміла, що все геніальне — просто, і тепер представляю вам свій рецепт курки з скоринкою в мультиварці з фото. Для її приготування нам знадобляться тільки улюблені спеції і сіль, ніякого майонезу, сметани або іншого маринаду. повірте, з цим простим рецептом курки з скоринкою в мультиварці мяско буде саме смажитися, а не гаситися, як це буває у всіх інших випадках.
- стегна курячі— 1 кілограм
- спеції— 1,5 Ст. ложки(приправа для курки, перець чорний мелений, сушений трави)
- Масло рослинне— 1-2 Ст. ложок(для смаження)
- сіль— За смаком
Насамперед ми гарненько промиваємо курку під проточною водою і викладаємо її на паперовий рушник, щоб вона висохла. Потім натираємо стегна з усіх боків спеціями і сіллю і залишаємо маринуватися на годинку в холодильнику.
Через годину наливаємо в чашу мультиварки рослинне масло і включаємо режим "; Підсмажування ";. Коли олія нагріється, викладаємо в нього промариновані стегна.
Смажимо їх приблизно 3-4 хвилини, потім перевертаємо і обсмажуємо стільки ж з іншого боку.
Потім закриваємо кришку мультиварки, опускаємо клапан і включаємо режим "; Обсмажуємо овочів ";. через 5 хвилин набереться пар, після цього курку слід тримати під кришкою ще 6 хвилин. Потім вимикаємо мультиварку і спускаємо пар, знову включаємо прилад на режим "; Обсмажування овочів ";, перевертаємо курку на іншу сторону і смажимо 2-3 моменти.
Завдяки таким нехитрим маніпуляціям у нас і курочка добре пропікається, і корочка залишається хрусткою і піджареної. Приємного всім апетиту! Подібні рецепти
Смажена курка з хрусткою скоринкою
На цей простий рецепт курки в духовці з скоринкою я натрапила випадково, але спробувавши, переконалася, — корочка дійсно виходить дуже апетитною, хрусткою, а сама курка — соковитою і ніжною. опис приготування: як вид, цей рецепт приготування курки в духовці з скоринкою дозволяє заощадити і час...
Курка з хрусткою скоринкою
Була недавно в ресторані і мені принесли найвкусейшую курочку з феноменально хрусткою скоринкою, що я не могла викинути її з голови. І я вирішила зробити її ще смачніше прямо вдома! Ну що, похрустіте? опис приготування: Курячі крильця за цим рецептом готуються швидко. І завдяки корейському соу...
Курка з скоринкою на сковороді
Курка з скоринкою на сковороді — просте і в той же час вишукану страву. Курка готується дуже просто і швидко, а ось смачною її зробить особливий соус і спосіб приготування. пробуємо? опис приготування: Курка з скоринкою на сковороді готується легко. Але крім грубки, ми ще використовуємо духовк...
Курка з капустою в мультиварці
Цей простий рецепт курки з капустою в мультиварці підійде всім любителям здорової їжі, яка не додасть ні сантиметра до вашої талії, але при цьому це смачно, соковитий і корисний! Спробуйте! опис приготування: як вид, не дивлячись на гадану складність, це все ж дуже простий рецепт курки з капус...
Курка шматочками в мультиварці «Redmond»
Для тих, хто вважає за краще ніжні смакові поєднання і простоту в готуванні, розповім, як приготувати курку шматочками в мультиварці "; Редмонд ";. просто, смачно і дуже ситно. Спробуйте і переконайтеся! опис приготування: Цей рецепт приготування курки шматочками в мультиварці "; Редмонд" дуже...
