Рецепт Крем-суп з гарбуза з лисичками

Рецепт Крем-суп з гарбуза з лисичками
Кількість порцій: 2 Час приготування: 30 хв.
Цей крем-суп не тільки має неймовірно апетитний вигляд і аромат, але і легко готується, тому обов'язково порадуйте своїх близьких і гостей таким корисним і ніжним крем-супом з гарбуза з лисичками.

опис приготування:

Сьогодні я розповім вам, як приготувати крем-суп з гарбуза з лисичками. Цей супчик - найкращий варіант для теплого обіду! Дуже приємний аромат грибів, гарбуза і обсмажених овочів сподобаються всім. Такий супчик виходить дуже ніжним і смачним, він також має один величезний плюс: його дуже легко приготувати. Такий суп дуже добре готувати восени, коли гарбуз і інші овочі ще свіжі і тому найбільш корисні і смачні.

  • гарбуз— 400 грам
  • Цибуля— 50 грам
  • часник— 10 грам
  • морква— 50 грам
  • імбир— 10 грам
  • вершки 15%  — 100 грам
  • Лісіцкі sushennиe— 80 грам
  • Вершкове масло— 30 грам
  • Масло оливкове— 30 грам
  • сіль— 1 За смаком
  • перець гіркий— 5 грам
Крем-суп з гарбуза з лисичками - фото крок 1 1. Наріжте овочі будь-якою формою (їх потім потрібно буде подрібнити блендером). Додайте трохи нарізаного імбиру для смаку.

Крем-суп з гарбуза з лисичками - фото крок 2 2. У каструлю налийте трохи оливкового масла, додайте вершкове масло, Відведіть туди овочі. Кілька хвилин обсмажте їх до напівпрозорості. Потім додайте гарбуз і трохи обсмажте її разом з овочами.

Крем-суп з гарбуза з лисичками - фото крок 3 3. Частина попередньо замочених лисичок наріжте і додайте в каструлю. Посоліть овочі і додайте воду, в якій лежали лисички. Гасіть всю суміш до того, поки гарбуз не буде досить м'якою (її можна буде подрібнити блендером).

Крем-суп з гарбуза з лисичками - фото крок 4 4. Перебити всю масу блендером, додайте гарячі (але kipyashtie) вершки. Коли почнуть з'являтися бульбашки на поверхні супчика, зніміть його з вогню.

Крем-суп з гарбуза з лисичками - фото крок 5 5. Решта лисички обсмажте на вершковому маслі. Викладіть суп в тарілку, зверху покладіть обсмажені лисички. Смачного!

Подібні рецепти

Класичний крем-брюле

Рецепт запіканки з гарбуза

Незважаючи на прості інгредієнти — це дуже елегантний і благородний десерт. Можна приготувати за день до приходу гостей і зберігати в холодильнику, тільки перед подачею зробити карамельну корочку. опис приготування: чудове, чудове класичне крем-брюле! Подавати його потрібно виключно охолоджени...

Классический заварной крем

Классический заварной крем

Заварной крем подходит для пропитки тортов, наполнения капкейков и пирожных. А если добавить нарезанные свежие фрукты и посыпать сверху шоколадной стружкой, можно подавать как самостоятельный десерт. опис приготування: Правильно приготовленный заварной крем — это залог успеха при приготовлении...

Крем для безе

Крем для безе

Для приготування цього смачного крему для безе треба докласти зусиль, але слідуючи рецепту, у вас не повинно виникнути проблем. Ми будемо готувати не просто крем, а дуже смачний домашній десерт. опис приготування: Готувати крем для безе одне задоволення, адже готувати його просто. Для приготув...

Крем для бісквіта зі сметани

Крем для бісквіта зі сметани

Крем для бісквіта з сметани за цим рецептом — це неймовірно смачний і солодкий крем, який ми готуємо з вареного згущеного молока і сметани. Готується дуже просто за допомогою міксера. пробуємо? опис приготування: Готується крем неймовірно просто і швидко. Для приготування такого крему нам потр...

Кавовий крем для торта

Кавовий крем для торта

Багато хто любить випічку з кавовим смаком. Я вам покажу, як приготувати кавовий крем для торта. Найкраще він підходить для просочення пишних бісквітних коржів. Ароматний і ніжний крем вийде. опис приготування: відомо, що кава прекрасно поєднується з корицею. Тому, якщо ви вирішили зробити сві...